Terminología del vino
Se señala parte del léxico empleado en el apasionante mundo vitivinicola para ayudar a comprender el complejo y seductor capítulo de la cata, así como algunos términos que se emplean a la hora de elaborar un vino.
Resultados de la busqueda por la letra: Z
Terminos encontrados: 4
ZAFIO:
Vino vulgar, sin atributos y con defectos.
ZARCILLO:
Ramificación delgada de la vid con tendencia a enrollarse en otras ramas.
ZARZAMORA:
Componente aromático primario de la variedad Tempranillo.
ZURRACAPOTE (o zurra):
Ver sangría.