Guía Vinos Gourmets 2027

Desde que inició su andadura la Guía Vinos Gourmets, pionera de las guías de vinos españolas, ha llevado a sus lectores/usuarios la información más actualizada del sector vinícola en cada edición, y van 42.

Contenido de la 42 GVG 2027:

• 1.334 bodegas referenciadas
• 5.049 vinos reseñados
• 208 sesiones de cata a ciegas
• 4.163 vinos catados a ciegas (incluyendo aquellos que han necesitado recata)
• 2.861 vinos catados a ciegas, puntuados y comentados (con calificación mínima de 80/100 puntos)
• 2.413 vinos del Cuadro de Honor (con calificación mínima de 90/100 puntos)
• 220 tiendas especializadas
• 173 fiestas del vino
• Mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen
• Mapa de España con todas las Denominaciones de Origen

Imparcialidad:
La filosofía de la GVG se mantiene inalterable desde su génesis. Creemos, firmemente, en el sistema de cata a ciegas, por el cual analizamos un vino desconociendo su marca que podría, intuimos, sugestionarnos en el momento de su valoración.

Comité de Cata del Grupo Gourmets:
La Guía Vinos Gourmets siempre ha contado con un sobresaliente elenco de profesionales del sector para poder analizar y puntuar los vinos publicados en cada edición. Nuestro Comité de Cata -a ciegas-, compuesto en esta 42 edición por 19 profesionales, lo conforman reputados enólogos, sumilleres, periodistas especializados y catadores en activo que han analizado para esta edición 4.163 vinos. Puede conocerlos en las páginas 18 y 19.

Ventajas enoturísticas a los lectores:
Somos la única guía de vinos del mercado en proporcionar descuentos exclusivos a sus lectores en bodegas y en tiendas especializadas. Para esta 42 edición, el número de bodegas que ofrecen ventajas en sus instalaciones son 163, sumando tiendas especializadas -13- en las que se pueden encontrar descuentos a la hora de comprar productos. La metodología, para obtener dichos descuentos es mostrar el Pasaporte Gourmets -desplegable insertado en cada ejemplar de la GVG- tanto las bodegas señaladas como en las tiendas que se vayan a visitar. En el caso de las bodegas, aconsejamos llamar antes para concertar visita. En dicho pasaporte podrá consultar los descuentos ofertados tras el nombre de cada una de las bodegas o tiendas reseñadas, que se han dividido por Comunidades Autónomas. En las páginas de la GVG, tras el nombre de las bodegas y tiendas especializadas que realizan el descuento, se incluye la siguiente leyenda: Promoción exclusiva, ver Pasaporte Gourmets.

Novedades:

• El pasado y presente vinícola de Alemania queda reflejado en el instructivo capítulo de vinos extranjeros desarrollado por nuestro colaborador Helio San Miguel.

• Actualización de la información de cada una de las zonas vinícolas publicadas: denominación de origen, vino de pago, vino de la tierra, vino de calidad, etc, señalando novedades, si las hubiese.

• Puesta al día de los datos de las bodegas reseñadas, así como de sus vinos con presencia en el mercado, a lo largo del año 2026, contando con algún avance de añadas.

• Descuentos enoturísticos, exclusivos para los lectores/usuarios de la GVG 2026, en 163 bodegas españolas, que van desde visitas, catas, comidas y/o pernoctas en sus instalaciones. Ver información en Pasaporte Gourmets insertado en cada ejemplar de la GVG 2027. Promoción vigente hasta el 31/10/2027.

• Descuentos en una serie de tiendas especializadas, exclusivos para los lectores/usuarios de la GVG 2026, que van desde compras de vinos, compras de productos gastronómicos y/o catas. Ver información en Pasaporte Gourmets insertado en el interior de la GVG 2027. Promoción vigente hasta el 31/10/2027.

• Fallo de los Premios Guía Vinos Gourmets 2027.

• Tercera edición Premios Liga del 100. Relación de vinos que han alcanzado la máxima puntuación otorgada por el Comité de Cata de la 42 Guía Vinos Gourmets 2027.

• Noticiario del vino, actualizado con los principales hechos acaecidos en torno al mundo del vino desde octubre de 2025 a septiembre de 2026.

• Actualización y nuevo diseño de los capítulos incluidos en las secciones de la Primera y Tercera Parte.