Latidos Gourmetour | 01/03/2022
Aboiz
Recorremos España para recomendarte los restaurantes más singulares, eso sí, como siempre con independencia y rigurosidad.
Restaurantes
Latidos Gourmetour | 01/03/2022
La Cosmopolita
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Latidos Gourmetour | 01/03/2022
Goxoa
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Novedades Madrid | 15/02/2022
La gran marmita
El Food Hall de Canalejas sube el nivel. Jesús Sánchez aterriza en Madrid con Amós. Grupo Coruñesas apuesta fuerte con Desde 1911 y Lhardy. Marmitón sorprende y encanta. La Parrilla de La Máquina a la brasa. Commodore resucita. Roger Chen destaca entre los orientales.
Latidos Gourmetour | 01/02/2022
Etxeberri
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Latidos Gourmetour | 01/02/2022
El Ancla
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Latidos Gourmetour | 01/02/2022
Frontera
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Restaurante Fierro | 31/01/2022
Cocina antidigital
Un tándem llegado de Argentina: Carito Lourenço y Germán Carrizo. Un camarote urbano en el barrio valenciano de Russafa. Una cocina transparente, inmediata, veraz, en riguroso directo, sólo para doce comensales, que acaba de obtener su primera estrella Michelin.
Restaurante Can Jubany | 01/12/2021
El cocinero artesano
Una antigua masía de arquitectura tradicional reconvertida en un espacio gastronómico con modernos salones, amplios ventales y un entorno envidiable, se ha erigido en referente de la cocina catalana, española y mediterránea.
