Latidos Gourmetour | 01/02/2022
Frontera
Recorremos España para recomendarte los restaurantes más singulares, eso sí, como siempre con independencia y rigurosidad.
Restaurantes
Restaurante Fierro | 31/01/2022
Cocina antidigital
Un tándem llegado de Argentina: Carito Lourenço y Germán Carrizo. Un camarote urbano en el barrio valenciano de Russafa. Una cocina transparente, inmediata, veraz, en riguroso directo, sólo para doce comensales, que acaba de obtener su primera estrella Michelin.
Restaurante Can Jubany | 01/12/2021
El cocinero artesano
Una antigua masía de arquitectura tradicional reconvertida en un espacio gastronómico con modernos salones, amplios ventales y un entorno envidiable, se ha erigido en referente de la cocina catalana, española y mediterránea.
Latidos Gourmetour | 01/12/2021
Los Guayres
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Latidos Gourmetour | 01/12/2021
Pan de cuco
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Latidos Gourmetour | 01/12/2021
Taberna El Trasteo
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Restaurante Laila | 03/11/2021
Refinamiento al natural
Gustavo Pérez, el chef académico más respetado por sus colegas cántabros, se ha instalado en la finca del Hotel Alcamino, en un paisaje de fértiles huertas con el mar cercano. Su excepcional tratamiento de los productos de temporada augura, al fin, tiempos de gloria.
Latidos Gourmetour | 01/11/2021
Omakase
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Latidos Gourmetour | 01/11/2021
Cocina Cabal
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