Restaurantes

Sukaldean by Aitor Santamaría

Recorremos España para recomendarte los restaurantes más singulares, eso sí, como siempre con independencia y rigurosidad

Trío de Ases

Cuatro menús degustación, tres socios y dos estrellas Michelin son la fórmula perfecta para hacer honor a su nombre con una cocina atrevida y audaz, colofón de la andadura que empezaron en elBulli.

De clásicos, tabernas y terrazas

Paco Patón inaugura Fonda de la Confianza, Bar de Fuego es la novedosa parrilla de Mauricio Giovanini, Manero deslumbra con su cosmopolita taberna, en La Marchante arte y gastronomía van de la mano y El Grupo Mentidero sigue con su ronda de aperturas valientes.

Ermita de la Candelaria

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Yume

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El Secreto de Chimiche

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Casa Enrique

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Cultura de buey

Héctor y Francisco López honran en el restaurante España de Lugo una tradición antigua que han sabido renovar con la mejor carne de vacuno de Galicia como estandarte. Su fuego arde a un paso de unas murallas milenarias.

Terreo

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