Restaurantes

Restaurante La Casona del Judío | 04 de mayo de 2021

La gran ilusión

El multi espacio gastronómico del chef Sergio Bastard a las afueras de Santander ilusiona por doble motivo, su creatividad ilimitada y la esperanza de que su proyecto hostelero se consolide.

Aperturas | 14 de abril de 2021

Madrid acoge la nueva propuesta gastronómica de Quique Dacosta

El próximo 15 de abril abrirán sus puertas en Mandarin Oriental Ritz, tres nuevos restaurantes, Deessa, Palm Court, El Jardín del Ritz y dos nuevos bares, Pictura y Champagne Bar.

45 años Club de Gourmets | 06 de abril de 2021

Cocina en transición

Hace 45 años nacía la revista Club de Gourmets mientras se negociaba el reestreno de la democracia. Nueve cocineros de la generación nacida con la Transición nos cuentan cómo han seguido el hilo de la revolución gastronómica.

45 años Club de Gourmets | 06 de abril de 2021

Clásicos y eternos

Están superando todas las adversidades, movimientos y tendencias. Su estilo prevalece, tal vez por haberse adaptado de siempre a la elegancia y la complicidad. Son Via Veneto, Horcher, Zuberoa y otros maduros en plena forma.

Apertura | 30 de marzo de 2021

Cocina de Madre, un guiño a los orígenes de los hermanos Echapresto

Lo nuevo de Ignacio y Carlos Echapresto, un restaurante que rinde homenaje a las madres cocineras y a la cocina tradicional.

Latidos Gourmetour | 24 de marzo de 2021

Amaren

Recorremos España para recomendarte los restaurantes más singulares, eso sí, como siempre con independencia y rigurosidad.

Restaurantes | 16 de marzo de 2021

El Food Hall de Galería Canalejas abrirá sus puertas en octubre

La propuesta gastronómica contará con 14 restaurantes de diferentes estilos, de la mano de reconocidos chefs nacionales e internacionales.

Latidos Gourmetour | 09 de marzo de 2021

Chinchín Puerto

Recorremos España para recomendarte los restaurantes más singulares, eso sí, como siempre con independencia y rigurosidad.

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