Restaurantes
Restaurantes | 04 de noviembre de 2025
Osaka Nikkei, técnica japonesa y sabores peruanos en la Castellana
Ceviches, tiraditos, nigiris y platos principales con productos locales y mediterráneos. La experiencia se completa en Kero Bar el espacio de coctelería, donde la combinación nikkei se traslada a la mixología.
Arte y gastronomía | 03 de noviembre de 2025
Ignacio Goitia convierte Goicolea en una obra de arte
Cada rincón, desde la entrada hasta la sala final inundada de luz, está pensado para emocionar y hacer reflexionar.
Túbal | 01 de noviembre de 2025
Un legado muy vivo
Tras el fallecimiento de la visionaria Atxen Jiménez, su hijo Nicolás mantiene firme el estilo y el recetario del restaurante navarro de Tafalla, uno de los top de la cocina tradicional española.
Gastronomia | 30 de octubre de 2025
Cómete Madrid
Desde los grandes restaurantes de la capital a los bares de barrio, esta campaña impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía pone en valor la diversidad culinaria madrileña.
Restaurantes | 27 de octubre de 2025
Essentia, la Meca del producto en Tarancón
Casi 10 años después de su apertura, este restaurante conquense sigue apostando por la calidad del producto y el talento joven.
Aniversario | 16 de octubre de 2025
Quintoelemento celebra su cuarto aniversario con un gran encuentro gastronómico
Juan Suárez de Lezo, Mario Sandoval y Jacob Torreblanca han sido los encargados del menú de aniversario.
Ciclos gastronómicos | 14 de octubre de 2025
Pouls Andrias cocina en Madrid de la mano de la DOCa Rioja
El chef del restaurante Paz, que consiguió dos estrellas Michelin con tan sólo 8 semanas de vida, formará parte del ciclo gastronómico “Paz In Residence by Rioja”.
Espacio gastronómico | 09 de octubre de 2025
Mercado Madriles Reina Victoria abre sus puertas en Chamberí
Seis propuestas de primer nivel que incluyen comida mexicana, asiática, opciones healthy y cocina española hasta la excelencia artesanal de PAN.DELIRIO.