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Restaurantes

Ramón Freixa Madrid cumple 15 años

Aniversario | 09 de abril de 2024

Ramón Freixa Madrid cumple 15 años

Y lo celebra rodeado de grandes chefs que durante todo el año darán forma a una carta cambiante que recorrerá diferentes productos, estilos y regiones.

Ticket, el nuevo concepto gastronómico de Mario Sandoval

Restaurantes | 02 de abril de 2024

Ticket, el nuevo concepto gastronómico de Mario Sandoval

Un nuevo concepto, solo por tiempo limitado, para disfrutar del universo de Coque servido a mesa compartida en butacas altas.

Mesa única

Restaurante Smoked Room | 01 de abril de 2024

Mesa única

Este micro-restaurante de solo 14 plazas es el niño mimado de Dani García, un formato omakase que, apenas seis meses después de su apertura, registró un hito al recibir de golpe dos Estrellas Michelin.

Mathieu Desbat es el nuevo chef ejecutivo de Robuchon Madrid

Restaurantes | 26 de marzo de 2024

Mathieu Desbat es el nuevo chef ejecutivo de Robuchon Madrid

El chef supervisará el trío de conceptos que componen Robuchon Madrid: L’Atelier, Le Speakeasy y L’Ambassade

El brunch para disfrutar en familia

Restaurantes | 21 de marzo de 2024

El brunch para disfrutar en familia

MamaQuilla ofrece su “Family Brunch” con platos inspirados en la gastronomía cubana, música en directo y cócteles de La Habana.

La carta comestible con la que puedes recorrer el mundo

Restaurantes | 18 de marzo de 2024

La carta comestible con la que puedes recorrer el mundo

Cada plato de Osteria Bravissimo representa un destino diferente, invitando a los comensales a un itinerario culinario mundial.

Svgar, el restaurante de visita obligada

Restaurantes | 14 de marzo de 2024

Svgar, el restaurante de visita obligada

Carnes a la brasa y más de 2.000 referencias de vino para armonizar con los mejores productos de la región alavesa.

Desborre es lo nuevo de Lucía Grávalos

Aperturas | 07 de marzo de 2024

Desborre es lo nuevo de Lucía Grávalos

La chef riojana abre su segundo restaurante en Madrid con una clara apuesta por la cocina ligada a la tierra