Restaurantes | 01/03/2026
Desde un precioso espacio en el barrio de Chiado, José Avillez lidera Belcanto, único restaurante portugués entre los 50 mejores del mundo, donde ha reeditado en clave contemporánea la cocina de su país.
Eventos | 20/02/2026
La propuesta se centra en el producto de proximidad, el respeto por la temporalidad y una relación estrecha con pequeños productores.
Aperturas | 13/02/2026
Barcelona se prepara para recibir la tercera apertura de este chef, ex bulliniano, un cervecería que nace con la pretensión de recuperar la alegría del bar.
Aperturas | 10/02/2026
Misma dirección, misma ubicación y con el ADN que define la cocina del ch, centrada en el producto, el entorno y la técnica.
Aperturas | 05/02/2026
Roberto Ortiz Blanco está al frente de este proyecto concebido como un taller vivo con cocina de producto, donde la carta evoluciona según la temporada y el momento creativo del chef.
Restaurantes | 03/02/2026
El restaurante amplía su propuesta con una nueva mesa exclusiva situada ante la cocina vista, donde el producto de temporada y la creatividad diaria marcan el ritmo.
Nueva temporada | 02/02/2026
Con la llegada del frío, Mario Sandoval presenta su menú en el que setas, caza, guisos y sabores terrosos articulan un recorrido gastronómico cargado de tradición.
Les Moles | 01/02/2026
Este restaurante de alta cocina, acogedor y familiar, que se encuentra en un entorno privilegiado de Tarragona, ha sabido durante más de 3 décadas reinventar la cocina catalana unida al territorio.
Aperturas | 29/01/2026
Palladium Hotel Group se prepara para iniciar una nueva etapa en uno de los destinos más visitados de nuestro país con The Site Ibiza.