Vino
Bodegas | 13 de octubre de 2021
Pago de Carraovejas entre los 100 mejores viñedos del mundo
El viñedo de Pago de Carraovejas se sitúa entre los ‘100 Mejores Viñedos del Mundo’ por la publicación World’s Best Vineyards, gracias a su compromiso con la sostenibilidad y la viticultura de precisión, y a la singularidad de sus viñedos.
Sostenibilidad | 08 de octubre de 2021
International Wineries for Climate Action suma 12 nuevos miembros
12 bodegas de todo el mundo, que se suman al compromiso de abordar la gravedad de la crisis climática actuando inmediatamente para reducir sus emisiones de carbono.
Entrevista Richi Arambarri | 01 de septiembre de 2021
Revolución Vintae
Vintae es una bodega joven con pilares antiguos, presente en 14 regiones, su expansión ha sido tan vertiginosa y apasionada como el equipo que lo ha hecho posible. El director general, Richi Arambarri, sabe que después del crecimiento llega la consolidación.
Concursos | 26 de julio de 2021
Los mejores vinos jóvenes de 2020
Tras tres intensas jornadas de cata con un total de 497 vinos participantes, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes publica sus resultados. Un palmarés repleto de diversidad y singularidad que dibuja un mapa de la España vinícola único.
Robótica | 08 de julio de 2021
Inteligencia artificial y big data para optimizar la gestión del viñedo
Empresas y científicos de 8 países ponen en marcha FlexiGrobots un proyecto que combinará la inteligencia artificial, la robótica y el big data para mejorar la optimización de recursos y su sostenibilidad.
Carta de vinos | 28 de junio de 2021
Paradores apuesta por las variedades autóctonas en su carta de vinos
También dará protagonismo a los vinos que han sido premiados en diversos concursos y recuperará la costumbre del aperitivo con una selección de vermús locales.
Enoturismo | 25 de junio de 2021
Abadía Retuerta, Arzuaga, Pago de Carraovejas crean N-122 Valle del Duero
Las bodegas de la Ribera del Duero presentan este proyecto de turismo experiencial donde la cultura, el arte y la música acompañan la oferta gastronómica y vinícola de la zona.
Vino | 14 de junio de 2021
La tecnología al servicio del vino
Aplicaciones que mejoran la experiencia de compra, catas online o un plan de expansión de viñedos y bodegas centrado en la tecnología son algunas de propuestas de los estudiantes del Global Executive Wine MBA.