Consejos vinícolas | 13/10/2026
Temperatura del vino tinto: cómo servirlo bien en otoño
La temperatura del vino tinto cambia su aroma, cuerpo y equilibrio. Aprende a servir tintos jóvenes, crianzas y reservas sin errores.
Vino
Bodega del mes CVG | 09/10/2026
Hoffman Monastrell Organic 2022
La bodega más antigua de Jumilla, fundada mucho antes de que existiera la DO, lanzó la primera añada de este vino ecológico en 2019 manteniendo desde entonces una producción constante premiada en distintos certámenes.
IMIDRA | 06/10/2026
Identificar variedades de vid a través del ADN
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) obtiene la primera acreditación en España para identificar variedades de vid mediante análisis de ADN.
Vino | 02/10/2026
Volver a descubrir Valdepeñas
La denominación de origen comienza una nueva etapa con el objetivo de recuperar protagonismo en el panorama vinícola español y con una fecha muy significativa en el horizonte ya que en 2032 cumplirá 100 años.
Vinos de pasto | 01/10/2026
Los renacidos del sur
El Marco de Jerez no solo se explica por sus vinos generosos, sino también por unos blancos que reclaman un lugar propio. De la mano de pequeños elaboradores resurgen por las tierras de Cádiz los históricos vinos de pasto o de albariza.
Vino | 29/09/2026
Vino reserva: qué significa y cuándo elegirlo
Qué significa vino reserva, cuánto tiempo pasa en barrica y botella, diferencias con crianza y gran reserva, servicio y ocasiones de consumo.
Paco & Lola lidera un proyecto de digitalización para el vino gallego
VITECGAL es la iniciativa de I+D+i que reúne a la Cooperativa Vitivinícola Arousanajunto a las tecnológicas Alia Technologies e Inelsa Electricidad, con el objetivo de digitalizar toda la cadena de valor del vino gallego.
Enoturismo | 25/09/2026
El Barrio de la Estación de Haro, destino internacional
La campaña “Tu mundo es El Barrio” dará a conocer las singularidades de este territorio a través de su historia, su gastronomía y su paisaje.
El Grifo | 24/09/2026
Raíces, ceniza y memoria
En una tierra de carácter, donde se marca un ritmo diferente, se ha inspirado, con paciencia y respeto, este relato de raíces que cumple ya dos siglos y medio elaborando vinos determinados por las cenizas de un volcán.