Vino
Concursos | 26 de julio de 2021
Los mejores vinos jóvenes de 2020
Tras tres intensas jornadas de cata con un total de 497 vinos participantes, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes publica sus resultados. Un palmarés repleto de diversidad y singularidad que dibuja un mapa de la España vinícola único.
Robótica | 08 de julio de 2021
Inteligencia artificial y big data para optimizar la gestión del viñedo
Empresas y científicos de 8 países ponen en marcha FlexiGrobots un proyecto que combinará la inteligencia artificial, la robótica y el big data para mejorar la optimización de recursos y su sostenibilidad.
Carta de vinos | 28 de junio de 2021
Paradores apuesta por las variedades autóctonas en su carta de vinos
También dará protagonismo a los vinos que han sido premiados en diversos concursos y recuperará la costumbre del aperitivo con una selección de vermús locales.
Enoturismo | 25 de junio de 2021
Abadía Retuerta, Arzuaga, Pago de Carraovejas crean N-122 Valle del Duero
Las bodegas de la Ribera del Duero presentan este proyecto de turismo experiencial donde la cultura, el arte y la música acompañan la oferta gastronómica y vinícola de la zona.
Vino | 14 de junio de 2021
La tecnología al servicio del vino
Aplicaciones que mejoran la experiencia de compra, catas online o un plan de expansión de viñedos y bodegas centrado en la tecnología son algunas de propuestas de los estudiantes del Global Executive Wine MBA.
DOCa Rioja | 02 de junio de 2021
17 nuevos parajes reconocidos como "Viñedo Singular"
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 17 nuevos parajes en la Denominación de Origen Calificada Rioja como "Viñedos Singulares".
Vinos calidad-precio | 01 de junio de 2021
Más por menos (II)
Nombres de vinos más divertidos, etiquetas con diseños actualizados y desenfadados, elaboraciones en las que el respeto por la naturaleza es una de sus máximas y recuperación de lo autóctono, son algunas de las tendencias actuales entre elaboradores y bodegueros.
Vino | 20 de mayo de 2021
La nueva contraetiqueta de la DO Rueda
La Denominación de Origen Rueda lanza al mercado una nueva categoría que defiende el origen y apuesta por los rigurosos controles de calidad de la DO.