Premios Club de Gourmets

La revista Club de Gourmets celebra la 14º edición de los Premios Club de Gourmets. Unos galardones, elegidos por sus lectores, que reconocen a aquellos profesionales, establecimientos, organismos, productos o firmas gastronómicas que, a su juicio, han destacado durante el año. Estos premios ponen en valor el trabajo de los profesionales que con su labor han revolucionado el panorama gastronómico.

Se excluye de los candidatos premiados en ediciones anteriores (puede consultarlos aquí). 

Estos son los ganadores de la 14º edición de los Premios Club de Gourmets:

  • Mejor Restaurante:

    • Restaurante Gaytán (Madrid)

  • Mejor Chef:

    • Pepe Vieira (Restaurante Pepe Vieira. Raxó – Pontevedra)

  • Mejor Jefe de Sala:

    • José Félix Paniego (Restaurante El Portal de Echaurren – Ezcaray; La Rioja)

  • Mejor Sumiller (ex aequo):

    • Cristina de la Calle, Taberna Verdejo Madrid

    Fernando Mayoral Santamaría (Restaurante El Rincón de España - Burgos)

  • Mejor Tienda Gastronómica:

    • Delatierra (Sevilla)

  • Mejor Hotel:

    • Gran Melia Don Pepe 5*, Marbella, Málaga

  • Mejor Medio de Comunicación:

    • Javier Campo González, Sumiller y escritor vinícola

  • Mejor Organismo o Institución:

    • Raíz Culinaria Castilla-La Mancha

  • Mejor Libro:

    • Confesiones de un sommelier de David Seijas. Planeta Gastro

  • Mejor Producto:

    • Boquerón del Cantábrico – Bahía de la Concha

  • Reconocimiento Extraordinario:

    • Le Cordon Bleu, Escuela de Cocina