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Premios Club de Gourmets

La revista Club de Gourmets solicita la opinión de los lectores para elegir a aquellos profesionales, establecimientos, organismos, productos o firmas gastronómicas que, a su juicio, han destacado durante el año. Con estos premios se reconoce el trabajo de los profesionales que con su labor han revolucionado el panorama gastronómico.

Se excluye de los candidatos a los premiados en ediciones anteriores  (puede consultarlos aquí). 

Ganadores de los 13º Premios Revista Club de Gourmets.

Mejor Restaurante: Ambivium (Valladolid)

Mejor Chef: Adolfo Santos, Restaurante Saddle (Madrid)

Mejor Jefe de Sala: Alfonso Rodríguez, director de Sala de Urrechu (Pozuelo de Alarcón – Madrid)

Mejor Sumiller: Lucia Fuentes, Restaurante Alquímico (Almería)

Mejor Tienda Gastronómica: La Vinoteca Mayor 22 (Ávila)

Mejor Hotel: Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel (San Sebastián)

Mejor Medio de Comunicación: La Picaeta podcast

Mejor Organismo o Institución: D.O.Ribeiro

Mejor Libro: CCR. El Celler de Can Roca. Montagud Editores

Mejor Producto: Almaoliva Arbequino, Almazaras de la Subbética

Reconocimiento Extraordinario: José María Ruiz Benito, propietario restaurante José María y Bodegas Pago de Carraovejas

In memoriam: Benjamín Urdiain, chef del restaurante Zalacaín; Xavier Gramona, vicepresidente de Gramona y Javier Oyarbide, Principe de Viana.

 

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