Premios Club de Gourmets

La revista Club de Gourmets celebra la 15º edición de los Premios Club de Gourmets. Unos galardones, elegidos por sus lectores, que reconocen a aquellos profesionales, establecimientos, organismos, productos o firmas gastronómicas que, a su juicio, han destacado durante el año. Estos premios ponen en valor el trabajo de los profesionales que con su labor han revolucionado el panorama gastronómico.

Se excluye de los candidatos premiados en ediciones anteriores (puede consultarlos aquí). 

Estos son los ganadores de la 15º edición de los Premios Club de Gourmets:

  • Mejor Restaurante:

    • Restaurante La Lobita (Navaleno, Soria)

  • Mejor Chef:

    • Iván Cerdeño Restaurante Iván Cerdeño. Cigarral Del Ángel (Toledo)

  • Mejor Jefe de Sala:

    • Javier Gil Jarén Restaurante Gaytán (Madrid)

  • Mejor Sumiller (ex aequo):

    • Mª José Huertas Restaurante Paco Roncero (Madrid)

    Valerio Carrera Restaurante A´Barra (Madrid)

  • Mejor Tienda Gastronómica (ex aequo):

    • La Chinata

    Montal (Zaragoza)

  • Mejor Hotel (ex aequo):

    • Hotel Akelarre (San Sebastián)

    Hotel Atrio (Cáceres)

  • Mejor Medio de Comunicación:

    • Onda Cero

  • Mejor Organismo o Institución:

    • Guía Repsol

  • Mejor Libro:

    • Host de Abel Valverde. Planeta Gastro

  • Mejor Producto:

    • Trufa Negra de Teruel

  • Reconocimiento Extraordinario:

    • Ángel León

  • In memoriam:

    • Padre Luis Lezama