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Puerto de Indias presenta sus ginebras más veraniegas

Cócteles | 18 de julio de 2024

Puerto de Indias presenta sus ginebras más veraniegas

Puerto Fresa, Puerto Exótica, Puerto Melón y Puerto Limón, junto con el reciente lanzamiento de Puerto 0,0 se convierten en los protagonistas de los cócteles este verano.

Monte Nevado celebra su Maridaje inesperado

Experiencia gastronómica | 16 de julio de 2024

Monte Nevado celebra su Maridaje inesperado

La casa jamonera Monte Nevado armoniza una selección de tres variedades de jamones con frutas exóticas como el alquejenje, la guayaba, los lichis, el papayón o la pitahaya amarilla.

Conservas artesanas gourmet

Producto gourmet | 15 de julio de 2024

Conservas artesanas gourmet

La Mar de Tazones con poco más de un año de actividad, ya está presente en más de 60 tiendas y restaurantes de varios países del mundo

Las croquetas ya no se fríen

Producto gourmet | 08 de julio de 2024

Las croquetas ya no se fríen

La cocina de Senén lanza sus primeras croquetas para freidora de aire, sin gluten y fabricadas en España con ingredientes naturales de proximidad.

Fresco del Campo busca conectar agricultores con restaurantes

Productos frescos | 03 de julio de 2024

Fresco del Campo busca conectar agricultores con restaurantes

La nueva compañía arranca su actividad en Madrid y Barcelona con la idea de expandirse al resto de España en 2025

Bajo cero

Helados | 01 de julio de 2024

Bajo cero

La fresa, nata, turrón, vainilla o chocolate, nunca pasarán de moda, pero actualmente comparten protagonismo con sabores tan originales como mojito, jengibre, nube o roscón de Reyes. La gente busca sabores insólitos y encontrarlos es el cometido de las grandes firmas heladeras.

El tour del chocolate

Chocolate | 27 de junio de 2024

El tour del chocolate

Paccari, expertos en la producción de cacao 100% orgánico y biodinámico, detalla el proceso completo de recolección del cacao, desde el cultivo hasta que llega al consumidor final.

Se inaugura la época de Marbacoas

Verano | 24 de junio de 2024

Se inaugura la época de Marbacoas

La residencia del Embajador de Noruega ha dado el pistoletazo de salida para las Marbacoas en un evento que ha contado con la participación del chef Íñigo Urrechu como maestro de ceremonias.