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AOVE | 13 de julio de 2021

Los 10 aceites de oliva virgen extra más saludables del mundo

La Guía Evooleum recoge un ranking con aquellos aceites que por su cantidad de fenoles los hacen más saludables, tres de ellos son españoles. La variedad, la altitud y el tipo de cultivo son factores que determinan la cantidad de estos compuestos.

Producto | 07 de julio de 2021

Cerca de 800 restaurantes en las Jornadas gastronómicas del Atún Rojo Balfegó

La cita tendrá lugar del 2 al 18 de julio por toda España donde los restaurantes participantes prepararán platos exclusivos con el atún rojo Balfegó.

Producto | 07 de julio de 2021

Aquí hay tomate

Los más comunes son rojos, aunque se pueden encontrar amarillos, verdes, azules, rosas, negros e, incluso, morados, existen tantas variedades como formas y colores. Anhelados por su sabor, versatilidad culinaria y excelentes propiedades nutricionales, es uno de los alimentos más cultivados en el mundo.

Producto | 30 de junio de 2021

5 mieles que quizás no conocías

España es el primer productor europeo de este tipo de miel monofloral que se obtiene del néctar de una flor determinada. Con mas de 7.000 plantas distintas, la Península Ibérica es un auténtico paraíso para las abejas.

Producto | 09 de junio de 2021

Aceites Abril será patrocinador del Año Xacobeo 2021-2022

La compañía promueve la celebración de este evento declarado de excepcional interés público y estrena la campaña “Haciendo mejor a los mejores” con el actor Luis Xahera.

Concurso | 07 de junio de 2021

“Madrid es Queso” ya tiene ganadores

El queso Entrepinares Tostado de Queserías Entrepinares ha sido el ganador de la primera edición del Concurso de Quesos de Madrid.

Cangrejo Azul | 01 de junio de 2021

Con coraza

Tras invadir buena parte de nuestro litoral mediterráneo, el voraz cangrejo azul americano se ha topado con un inesperado depredador: el gastrónomo y su insaciable curiosidad. Llevarlo a la mesa podría ser la mejor forma de recuperar el equilibrio medioambiental.

Producto | 07 de mayo de 2021

Radiografía de un huevo

Hablamos de 1.088.127 miles de docenas de huevos producidos en España en un año, pero ¿cuántas gallinas hay en nuestro país poniendo huevos?

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