Universo Gourmets

La ayuda humanitaria en Gaza es insuficiente advierte Acción contra el Hambre

Ayuda humanitaria | 23 de mayo de 2025

La ayuda humanitaria en Gaza es insuficiente advierte Acción contra el Hambre

Los flujos de ayuda siguen siendo mínimos: toda la población de Gaza permanece en situación de riesgo extremo de hambre y enfermedad.

Palau Fugit, lujo barroco en Girona

Hoteles | 22 de mayo de 2025

Palau Fugit, lujo barroco en Girona

El palacio Casa Heras Puig se ha reconvertido en un espacio en el que disfrutar de la esencia de la Girona del siglo XVIII en pleno casco antiguo de la ciudad.

Apura y Schweppes reinventan el fast food

Colaboración | 22 de mayo de 2025

Apura y Schweppes reinventan el fast food

El chef peruano Mario Céspedes presenta en Apura, su local más informal en el barrio de Salamanca, dos menús especiales en colaboración con Schweppes.

Barcelona y Madrid acogerán el Hotel Tapa Tour

Jornadas gastronómicas | 21 de mayo de 2025

Barcelona y Madrid acogerán el Hotel Tapa Tour

Del 19 de mayo al 1 de junio y del 22 de septiembre al 5 de octubre cada establecimiento presentará cuatro tapas exclusivas, maridadas con cerveza, vinos DO Ribera del Duero, cavas DO Cava y un St‑Germain Spritz.

Comer bien también salva el planeta

Cambio climático | 20 de mayo de 2025

Comer bien también salva el planeta

United Way España y Ecoherencia crean Alimentación climática, un proyecto educativo para concienciar a estudiantes de ESO sobre el impacto de sus decisiones alimentarias en el planeta.

Los premios literarios de los hermanos Roca

Premios | 20 de mayo de 2025

Los premios literarios de los hermanos Roca

Con Esperit Roca como telón de fondo, los Roca Awards celebran su primera edición fusionando las letras y la cocina.

Dom Pérignon desvela en Londres su nuevo viaje creativo: Creation is an Eternal Journey

Presentación | 19 de mayo de 2025

Dom Pérignon desvela en Londres su nuevo viaje creativo: Creation is an Eternal Journey

La firma presentó en la Tate Modern su nuevo capítulo creativo en una experiencia multisensorial con arte, gastronomía y grandes figuras del panorama cultural internacional.

Soho House amplia sus sedes en España con 3 aperturas

Clubs privados | 16 de mayo de 2025

Soho House amplia sus sedes en España con 3 aperturas

Barcelona, Ibiza y Madrid contarán con espacios que albergarán este club privado pensado para gente creativa y que ya está presente en 80 ciudades.