Universo Gourmets

World Food Photography 2026 desvela sus ganadores

Fotógrafos profesionales y aficionados de todo el mundo participan en este concurso que pone en valor la fotografía gastronómica en todos sus ámbitos.

La gastronomía española conquista los Premios 2026 de la Academia Internacional de Gastronomía

Disfrutar recibe el Grand Prix Exceptionnel, el máximo galardón de una edición en la que también han sido premiados Vicky Sevilla, Israel Ramírez, Alexis García, Rosa Tovar y El mago del vino.

Hijos de Rivera refuerza su expansión con 945 millones de euros de facturación

La compañía gallega avanza en su nuevo ciclo estratégico con más volumen de negocio, con ventas de 569 millones de litros de cerveza y 253 millones de litros de agua, y mayor presencia internacional.

La tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Saborea España presenta el Manifiesto de Apoyo al Tapeo como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Finca Alfoliz abre sus puertas a los escolares

FA Aula es la línea educativa de Finca Alfoliz pensada para que los niños aprendan sostenibilidad, hábitos saludables y gestión emocional en contacto directo con la naturaleza.

Oriol Balaguer estrena Balaguer Coffee & Bakery

Madrid es el lugar elegido para arrancar este nuevo proyecto que dará su salto internacional en 2027

CulinArt Sierra Oeste regresa a Robledo de Chavela

La VII edición ha reunido más de un centenar de actividades en torno a la gastronomía de la Sierra Oeste de Madrid.

Mar de Noruega lleva el sabor del verano a Madrid

La Residencia del Embajador de Noruega en España acogió un encuentro gastronómico en el que Íñigo Urrechu presentó recetas de pescados y mariscos noruegos para esta temporada.

La trashumancia llega a Instagram

Paco y José comienzan su recorrido anual por la Cañada Leonesa Occidental Puerto el Pico, en etapas de unos 15 kilómetros diarios durante aproximadamente 40 jornadas.