Universo Gourmets
Pesca sostenible | 26 de septiembre de 2022
JC Mackintosh obtiene el certificado MSC
La firma ofrece atún rojo salvaje pescado con greenstick, y línea de mano y caña en aguas del estrecho de Gibraltar.
Encuentros gastronómicos | 26 de septiembre de 2022
Cocineros y reposteros de toda España se reúnen en Madrid
Los próximos 26 y 27 de septiembre tendrá lugar el Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros organizado por FACYRE con dos días repletos de actividades.
Cine | 23 de septiembre de 2022
Arroces que merecen un Oscar
¿Cómo sería un arroz inspirado en La naranja mecánica? ¿Y en qué bello es vivir? Gastro Cinema se ha propuesto descubrirlo
Premios | 22 de septiembre de 2022
El langostino de Noray premio Alimentos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce a la compañía vallisoletana por su labor a la hora de promocionar y poner en valor la acuicultura sostenible.
Best Chef Awards | 21 de septiembre de 2022
Dabiz Muñoz es reelegido como mejor cocinero del mundo
El chef revalida posición y consigue dos premios especiales, “City Gourmet” y “Voted by professionals” otorgado por sus compañeros de profesión en la ceremonia que tuvo lugar anoche en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles
Iniciativas sociales | 19 de septiembre de 2022
Hostelería de España y Cruz Roja unidas para impulsar la inserción laboral
Ambas entidades ofrecerán de manera gratuita a personas refugiadas, solicitantes de Protección Internacional y migrantes, formación para facilitar su inserción en el mercado laboral.
Eventos | 19 de septiembre de 2022
Bocatas para todos
Hasta el 25 de septiembre puedes disfrutar de la primera edición de Zaragoza Bocata Fest en el que participan más de 60 establecimientos.
Medio ambiente | 16 de septiembre de 2022
Cuidar las playas es cosa de todos
Gin Mare Capri lleva a cabo desde 2021 el proyecto Mare Mio, una acción creada para salvaguardar el entorno natural marino de la isla de Capri.