Universo Gourmets

Zacaffé, la cafetería de Inditex llega a Galicia

A Coruña es una de las pocas ciudades del mundo con su propio Zacaffé, la cafetería de Zara donde disfrutar del café local y libros para hojear.

Francisco López Canis reconocido en los premios Gastro&Cía

Los galardones entregados por La Razón reconocen la excelencia de la gastronomía española. El premio a la trayectoria profesional en gastronomía gourmet fue para el fundador y presidente de honor de Grupo Gourmets.

Enrique Murillo nuevo director general de González Byass

Actual director general internacional, pasará a ocuparse de la dirección general de la compañía sucediendo en el cargo a César Sánchez.

Sostenibilidad, seguridad y desperdicio alimentario en los Premios Ingenia y Outgenia 2026

Estos galardones premian a empresas emergentes que quieran innovar en cuanto a nuevos productos y soluciones para el sector de la industria alimentaria y las bebidas.

La lubina protagonista de la XIII Gourmet Race 2026

Navegación y gastronomía unidos en una competición que tuvo como vencedora a la embarcación Lince Segundo de Lluís Bertomeu y Laura Aparicio.

Faro Santander: arte, cultura y tecnología

El 8 de septiembre se inauguró Faro Santander, un proyecto cultural de Fundación Banco Santander ubicado en el Edificio Pereda, antigua sede del Banco Santander en Cantabria.

Llega la III edición de los Premios LITO

¿Cuánto tarda un camarero en tomarte nota? Los premios LITO 2026 miden la sala madrileña con cifras y han sido auditados desde 2024 mediante la técnica de cliente misterioso.

Las Cervecerías de Bodega de Estrella Galicia celebran el Oktoberfest

Desde el 21 de septiembre, y por tiempo limitado, se podrá disfrutar de la interpretación estilo Märzen que ha elaborado la cervecera.

ITAMAE Balfegó busca al mejor itamae de Europa

Diez itamaes de ocho países se reunirán el 28 de septiembre en las instalaciones de Balfegó para competir por el título de mejor chef de sushi de Europa en la IV edición de ITAMAE Balfegó.