Viajes

Mucho más que Praga

La capital checa es irrepetible, única, pero no está sola. Vale la pena visitar también Brno, y la corona de ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad que la rodean. La belleza de los cascos históricos repartidos por Moravia y Bohemia tiene el aliciente de una gastronomía diversa y estimulante y unos precios sorprendentemente asequibles.

El sexto día de la creación

En pleno océano Pacífico exite un paraíso para una fauna terrestre que ha vivido millones de años aislada del mundo exterior. Más de doscientas islas e islotes forman una colección de paisajes volcánicos. Disfrutarlas sin alterarlas es uno de los viajes más placenteros que se puede realizar a una naturaleza intacta.

Sedimento vital

Abierta y multicultural, la isla es una amalgama mediterránea que concentra la esencia de los europeos del sur. Un destino que dispone de toda la oferta para unas vacaciones cercanas. Desde hace una década la gastronomía maltesa se ha apartado de los pucheros caseros y la cocina internacional de los hoteles para penetrar en nuevos territorios gracias a meritorios cocineros que están renovando la gastronomía mediterránea.

Bullicio en calma

A finales del siglo XX, era una ciudad tediosa y con una oferta de restauración tan escasa como soporífera, pero el estreno de numerosos bares, restaurantes y pequeños hoteles ha sacudido la capital mallorquina. Con más diversidad y terrazas que nunca, Palma empieza a gustarse.

La ciudad de las tres culturas

Con el impulso de la Capital Española de la Gastronomía 2016, Toledo pretende dar a conocer su riqueza culinaria, conseguir una mayor visibilidad en los medios de comunicación y un incremento –si cabe– en el número de visitantes.

Corazón de África

Santuario de la fauna africana, Kenia ha ido desarrollando también un excelente sistema de alojamiento y de acogida a los viajeros que llegan de todo el planeta en busca de sus excepcional patrimonio natural. La diversidad, el confort y la experiencia directa completan un viaje siempre fascinante.

Sabor a eternidad

Los paisajes de las riberas del Nilo que aparecen en los bajorrelieves de las tumbas de hace cuatro milenios son idénticos a los que se contemplan desde los barcos que hoy navegan en sus aguas, entre Lúxor y Asuán, deteniéndose en los templos formidables que perviven en sus orillas.

La plácida extremeña

La ciudad asume este año la capitalidad gastronómica, una cualidad que se percibe desde hace décadas gracias a la alta calidad de su restauración y el potencial de sus materias primas. Recorrer sus callejuelas y plazas es adentrarse en la riqueza monumental y culinaria de estas tierras.

Sal, yodo y especias

El Atlántico bate las costas de Marruecos en largas playas solitarias donde el sueño de una relación intensa y directa con el mar todavía se hace realidad. En sus ricos caladeros lanzan las redes los barcos que llevan hasta los puertos pescados frescos y suculentos que pueden degustarse en los chiringuitos, cerca de playas y dársenas, y en las buenas mesas que proliferan en las ciudades de la costa.