Viajes

De barra en barra

Una ciudad no sería nada sin sus bares. En la populosa capital del Turia, cobran importancia por la afición al copioso almuerzo matutino. Y a la hora del vermut, las barras se atildan y engalanan de marisco.

48 horas con sabor

Ibiza no es solo baile. También se come. Aquí, con permiso de Andoni Sarriegui, corresponsal mallorquín, y en el escueto espacio de 30 tuits, 48 horas golosas, con desayuno monumental, cinco restaurantes, un teatro de copas y la mejor puesta de sol ibicenca.

Templos, playas y aceite de oliva

La múltiple experiencia de las maravillas del país se enlaza en un recorrido desde Atenas, a través del Peloponeso y finaliza en Creta, isla que guarda los vestigios de la fabulosa civilización minoica.

Asturias

Desde los Picos de Europa se desprenden cadenas montañosas, que unas veces descienden bruscamente hasta el mar y otras con cierta suavidad, formando valles, con frecuencia profundos. Este hecho es la causa de que climas y suelos sean muy variables y en consecuencia que también lo sean las producciones alimentarias.

Delicias imperiales

En dos horas se puede pasar del siglo XXI a la Edad Media viajando a Fez, una de las cuatro Ciudades Imperiales de Marruecos junto a Marrakech, Meknés y Rabat. El lugar preserva tradiciones y oficios seculares repleto de lujos y una gastronomía sugerente.

Ciudad abierta

Huelva está acostumbrada a definirse por lo que la rodea… o por quienes la visitaron. Tierra de descubridores, su cocina le está dando voz propia. Y hoy por hoy, puede proclamar, sin reparos, que (también gastronómicamente) merece ser descubierta.

Cruce de mares

La provincia gaditana tiene la singularidad de albergar dos ecosistemas muy diferentes: las lluvias abundantes de la sierra, que forman una vegetación peculiar, como los pinsapos, y el reluciente sol de la costa, con el tono plateado de la puesta de sol que da nombre a su capital: La Tacita de Plata.

A ritmo de reggae

La pequeña isla caribeña fue una de las últimas colonias británicas en el continente americano. De hecho, su independencia, en 1962, es relativamente reciente. Por eso, al visitarla por primera vez, uno esperaría, aparte de escuchar la lengua de la metrópolis, costumbres mucho más cercanas a las nuestras. Pero no es así, desde luego.

Salvaje y Sofisticada

Paisajes sobrecogedores, mezcla de culturas, turismo de lujo, fauna exótica, viñedos... Sudáfrica es un atractivo crisol de opciones para el viajero.