Aperturas | 26/09/2025
El primer restaurante del Grupo Makoto en Madrid
Madrid ha sido el lugar escogido para dar a conocer la propuesta del chef Makoto Okuwa en Europa, junto al hotel Villamagna, abrió sus puertas el pasado mes de mayo.
Restaurantes
Cocina japonesa | 16/09/2025
La experiencia hedonista de Tetsu
João Kather y Miguel de Aguilar son los artífices de este restaurante gobernado por una barra tipo teppanyaki que va un nivel más allá.
Cocina peruana | 10/09/2025
La Mar de Gaston Acurio, una clásica cebichería limeña
Cebiches, tiraditos, cocina nikkei y Pisco Sour, todos los elementos para disfrutar de la cocina peruana sin moverse de Madrid.
Restaurantes | 09/09/2025
Brinda por Sevilla en La Maestría
Su carta combina cócteles clásicos y creaciones originales que rinden homenaje al sur con nombres tan singulares como Catedral, Passion, Sueños Guajiros o La Roseta.
Aperturas | 05/09/2025
Tapas Lobito llega al Born de Barcelona
Un bar que cuenta con cocina ininterrumpida todos los días de 12:00h a 00:00h, barra de sushi, cócteles, bodega y música los fines de semana.
Aperturas | 02/09/2025
Rubén Mosquero abre su primer restaurante en Madrid
El chef extremeño emprende nuevo proyecto en el madrileño barrio de Chamberí, EMi, con influencias nórdicas y técnicas japonesas y coreanas.
Susurros Barcelona | 27/08/2025
Sabores destacados
Tres mediterráneos, el secreto del guacamole de Roberto Ruiz y una romántica pizzería. Dos referentes gastronómicos que no están a pie de calle, tortillas jugosas y una escapada a la playa.
Fuera de foco | Opinión | 25/08/2025
La gran mesa santanderina
Un acreditado de toda la vida que no ha perdido un ápice de calidad, saber hacer, saber servir y, sobre todo, proporcionar felicidad, que es el motivo por el que uno se sienta a la mesa.
