Restaurantes | 18/05/2026
Mercer Hotel Madrid inaugura La Sociedad Gastronomika
Eneko Atxa presenta en Madrid un exclusivo espacio gastronómico donde el producto y la técnica son los protagonistas.
Restaurantes
Restaurantes | 06/05/2026
La tempura de langostino tigre de 99 Sushi Bar, el plato más imitado de su historia
Habitual de las cartas de restaurantes asiáticos de fusión de todo el país, la original que se sirve en los espacios de 99 Sushi Bar.
Tabernas de Madrid | 04/05/2026
La taberna Los Gabrieles reabre sus puertas
Vuelve un símbolo del arte y la solera de la ciudad de Madrid, la denominada Capilla Sixtina de los azulejos vuelve a abrir sus puertas 22 años después.
El Molín de Mingo | 01/05/2026
Cocina refugio
Dulce Martínez desarrolla su marcada personalidad culinaria en este precioso y escondido paraje asturiano cercano a Peruyes, donde sorprende y deleite sin estridencias.
Aperturas | 30/04/2026
Vuelve la “Playa de Madrid 1932”
El grupo hostelero El Enfriador, con José Manuel Rodríguez y María Pilar Estades al frente, han reconstruido una de las zonas más emblemáticas de la ciudad de Madrid.
Aperturas | 24/04/2026
El Teatro Bellas Artes acogerá Lotu, lo nuevo de Aduriz en San Sebastián
El nuevo Teatro San Sebastián convertido en el primer hotel Hilton de Donostia, abrirá sus puertas para la temporada de verano con Andoni Luis Aduriz al frente de la propuesta culinaria.
Restaurantes | 23/04/2026
Un viaje entre el Pacífico y Tokaj
En La Mar Madrid, la cocina peruana abre una nueva conversación con los vinos de Tokaj en un menú donde el contraste marca el ritmo.
Aniversario | 15/04/2026
El Restaurante Botín encara una nueva etapa tras celebrar 300 años de historia
A lo largo de 2025, Botín atendió a 274.029 comensales y sirvió 127.933 raciones de cochinillo asado en su horno de 1725.
Aniversario | 13/04/2026
Vuelve Carolina celebra su 15 aniversario recuperando sus platos más icónicos
Quique Dacosta celebra el XV aniversario del restaurante valenciano recuperando algunos de los platos más emblemáticos del restaurante.
