Restaurantes

Culinaria global

Pocas ciudades son capaces de capturar la diversidad como Londres. Cuatro de cada diez londinenses han nacido fuera del país y la restauración de la capital británica refleja esa riqueza aceptando con entusiasmo las propuestas gastronómicas de cualquier rincón del mundo.

La isla del lechón

Las lechoneras de Puerto Rico, esos restaurantes donde el cerdo es protagonista, son el lugar idóneo para iniciar un viaje culinario que se aproxima, inevitablemente, a España.

Casa Nova organiza una cena solidaria para apoyar a pacientes oncológicos

Será el próximo 28 de julio dentro de la campaña “Juntamos el hambre con las ganas de vivir”, una cita gastronómica cuyos fondos se destinarán a la AECC y al Hospital Clínic de Barcelona.

Vino de Rueda y cocina castellana en Arrope

Nauzet Betancort y Roberto Simal son los artífices de este restaurante ubicado en las históricas bodegas de Yllera.

Los Sabores de la Memoria, la serie que recorre Madrid a través de sus restaurantes

La serie documental, impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía y El Rugido Producciones, con el patrocinio de Guía Repsol, está disponible en Prime Video.

El Jardín del Ritz estrena carta y temporada

El espacio al aire libre del Mandarin Oriental Ritz se convertirá por una noche en un tablao flamenco con colaboración con Tablao La Carmela.

Mesas de verano con mucho arte

Vajillas artesanas, copas de colores, piezas pintadas a mano y un rosado fresco, la añada 2025 de XF Sierra Cantabria.

Eat With Art, el menú de Coque que se convierte en una obra de arte

Coque y Juan Alfaro Studio presentan esta experiencia que lleva el arte contemporáneo a la mesa a través de 15 pases creados por Mario Sandoval.

La cocina de Pedro Subijana con vistas al mar Cantábrico

Espacio Oteiza es la versión más versátil de la cocina de Pedro Subijana en torno al territorio, la técnica y el producto de temporada.