Universo Gourmets

Brun de Vian-Tiran, ganador del PFV 2022

Primum Familiae Vini (PFV) anunció el pasado mes de abril el ganador de su edición 2022 en la que el jurado escogió una empresa familiar fabricante de seda y lana francesa como ganadora.

FéminAS celebra su II Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural

Carme Ruscalleda, Elena Arzak y Najat Kaanache se unirán a las Guisanderas de Asturias Mayte Álvarez, Blanca Menéndez y Ángela Pérez del 16 al 18 de mayo en Asturias

Cruz Blanca de Vallecas galardonado con la Cruz del Orden del Dos de Mayo

El restaurante madrileño recibe este reconocimiento de manos de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso por ser un referente de la cocina tradicional de Madrid.

Olavidia de Quesos y Besos se convierte en el Mejor Queso de España

Este queso de Guarromán (Jaén), no para de cosechar éxitos y se alza como Mejor Queso de España del 12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022

Luis Lera recibe el Premio Asiccaza 2022

El chef zamorano recibió este reconocimiento durante la celebración del 35 Salón Gourmets por su compromiso y dedicación en la difusión y defensa de la carne de caza.

Sánchez Alcaraz estrena nueva imagen en el Salón Gourmets

La marca lanza una nueva identidad de marca que presentará durante los cuatro días del Salón Gourmets.

INTEROVIC presenta los nuevos cortes de cordero en el Salón Gourmets

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino estará presente en la 35 edición de Salón de Gourmets con talleres en directo de los cortes de cordero más innovadores y show cookings y degustaciones de las recetas más sabrosas y sostenibles.

AVIANZA pone en valor la carne avícola española en el Salón Gourmets con su restaurante efímero

El restaurante Avianza abrió (y cerró ya) sus puertas en el espacio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, donde la chef Lucía Grávalos realizó tres propuestas gastronómicas de vanguardia con el pollo, el pavo y la codorniz como protagonistas del evento.

Adiano, el Queso Manchego Artesano se presenta en el Salón Gourmets

Con motivo del Salón Gourmets celebrado en Ifema Madrid, ADIANO – Queso Manchego Artesano DOP presentó formalmente al publico su exclusiva gama de quesos manchegos artesanos.