Mahou San Miguel, compañía familiar de bebidas española y líder del sector cervecero nacional, prevé destinar en 2022 más de 53,3 millones de euros a sus ocho fábricas de cerveza y cuatro manantiales de agua ubicados en España con el objetivo de asegurar su sostenibilidad y competitividad futuras. La compañía reforzará la inversión en sus centros incrementándola en un 68,5% respecto al pasado ejercicio.
Este año, los recursos se destinarán, fundamentalmente, al desarrollo de proyectos industriales punteros en el ámbito de la eficiencia energética y del packaging sostenible, así como a iniciativas dirigidas a la modernización y ampliación de la capacidad de producción de las plantas.
En los últimos diez años, los centros de elaboración de cerveza y manantiales de la compañía han registrado una importante mejora en sus indicadores ambientales, destacando la disminución del 17,8% en su consumo unitario de agua, del 26,2% en el de energía y del 28,7% en las emisiones de CO2.
Proyectos industriales pioneros
Mahou San Miguel se ha marcado el objetivo de que todos sus centros de producción sean carbon neutral en 2030 y, para lograrlo, continúa poniendo el foco en proyectos de eficiencia energética que contribuyan a reducir su impacto y el consumo de recursos naturales. En este sentido destacan iniciativas como la que se ha puesto en marcha en su fábrica de Burgos junto a Verallia, que consiste en el aprovechamiento de la energía generada en la fundición del vidrio para el proceso de elaboración de cerveza. Tras un año en funcionamiento se ha logrado una reducción del 68% en emisiones de CO2 y consumo de gas, un 13% por encima de lo previsto.
Además, la compañía acaba de poner en marcha en su fábrica de Alovera la mayor instalación fotovoltaica del sector cervecero, con una superficie total de 55.000 metros cuadrados y una inversión asociada de 3 millones de euros. En la actualidad todos los productos de Mahou San Miguel se elaboran con energía 100% verde y de origen certificado, pero con este proyecto se da un paso más para que en este centro el 16% de esa energía sea, además, autogenerada.
Por otro lado, se realizará una potente inversión para la adquisición de nuevas máquinas para que, además de las anillas, el retráctil de las agrupaciones de sus productos sea también de cartón biodegradable. Esto supone un paso más en el objetivo de la compañía de promover la circularidad de todos sus envases y materiales y eliminar el plástico virgen de los mismos en 2030, garantizando que sean 100% reciclables y reutilizables.