Universo Gourmets

Sánchez Alcaraz estrena nueva imagen en el Salón Gourmets

La marca lanza una nueva identidad de marca que presentará durante los cuatro días del Salón Gourmets.

INTEROVIC presenta los nuevos cortes de cordero en el Salón Gourmets

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino estará presente en la 35 edición de Salón de Gourmets con talleres en directo de los cortes de cordero más innovadores y show cookings y degustaciones de las recetas más sabrosas y sostenibles.

AVIANZA pone en valor la carne avícola española en el Salón Gourmets con su restaurante efímero

El restaurante Avianza abrió (y cerró ya) sus puertas en el espacio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, donde la chef Lucía Grávalos realizó tres propuestas gastronómicas de vanguardia con el pollo, el pavo y la codorniz como protagonistas del evento.

Adiano, el Queso Manchego Artesano se presenta en el Salón Gourmets

Con motivo del Salón Gourmets celebrado en Ifema Madrid, ADIANO – Queso Manchego Artesano DOP presentó formalmente al publico su exclusiva gama de quesos manchegos artesanos.

El mejor tirador de cerveza de España es Gustavo Rey de la Cervecería O Encontro de Ribadumia (Pontevedra)

El subcampeón de la competición ha sido Miguel Pampín de la Cafetería Ramallosa en esa localidad pontevedresa, completando un podio de gallegos en esta edición del Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.

Galicia se vuelca en el Salón Gourmets

La provincia de Ourense participa por primera vez a través del Inorde que lleva a 12 micro empresas como coexpositoras a la feria.

El ministro Planas se compromete a atender las demandas del sector de la carne de caza

Durante la celebración del 35 Salón Gourmets , la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) difunde las bondades de la carne de carne silvestre.

Estrella Galicia se vuelca en la nueva edición del Salón Gourmets

La marca dará a conocer en el Salón sus dos lanzamientos más recientes: Fábrica de Cervezas Estrella Galicia con Grelos y la Estrella del Camino, la cerveza elaborada con ingredientes de diferentes puntos de la ruta que siguen los peregrinos con la que rinde homenaje al año Xacobeo.

CUICK presenta en el Salón Gourmets las bases de cocina que han “enamorado" a Carme Ruscalleda

La empresa, creada en 2019 por Albert Camprubí y Gastón Chritin, ofrece sofritos y picadas cocinadas artesanalmente con ingredientes frescos de alta calidad, en formatos tanto para cocineros profesionales como para amateurs.