Actualidad | 02/11/2023
La cocina española llega a Mauricio
Tortilla de patata, croquetas de jamón y salmorejo con huevo y jamón son algunos de los platos que el chef madrileño Javi Estévez ha rediseñado para el menú de Beachcomber Resorts & Hotels.
Universo Gourmets
Premios | 31/10/2023
La apuesta por el turismo sostenible
Sun&Blue Congress estrena premios que reconocen la sostenibilidad y la innovación del sector.
Aperturas | 26/10/2023
La coctelería de Javier de las Muelas conquista Madrid
El afamado cóctel y la barra de diez metros de Dry Martini by Javier de las Muelas. The Bar serán los protagonistas de la nueva propuesta que el empresario y bartender inicia en la capital.
Premios | 26/10/2023
Ugo Chan elegido mejor restaurante de Madrid
La Academia Madrileña de Gastronomía celebró anoche la ceremonia de entrega de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid.
Premios | 25/10/2023
École Ducasse es la “mejor institución culinaria del mundo”
Los World’s best Culinary Awards otorga a la institución los dos prestigiosos títulos de “Mejor institución de formación culinaria del mundo 2023” y “Mejor institución de formación culinaria de Europa 2023”.
Actualidad | 24/10/2023
¿Cuánto pesa tu mochila vital?
Según el estudio realizado por Cervezas 1906, son los más jóvenes quienes mayor peso llevan, seguidas de las personas que trabajan y los que tienen menos ingresos.
Jornadas gastronómicas | 23/10/2023
Gastronomía sostenible en Avilés
El centro Niemeyer acogerá el próximo 30 de octubre la I Jornada sobre Sostenibilidad en la Gastronomía con el objetivo de dar a conocer las buenas prácticas llevadas a cabo por los restaurantes y productores de la región.
Turismo | 20/10/2023
Madrid is chulo
El vídeo de promoción turística presentado por el Ayuntamiento de Madrid ha logrado el tercer puesto en la categoría mejor destino de ciudad en el 12º festival del cine turístico de Zagreb.
Actualidad | 19/10/2023
Los hoteles más excepcionales se distinguirán con la llave Michelin
5.000 hoteles y alojamientos por todo el mundo que recibirán la distinción a partir de 2024