Universo Gourmets

École Ducasse es la “mejor institución culinaria del mundo”

Los World’s best Culinary Awards otorga a la institución los dos prestigiosos títulos de “Mejor institución de formación culinaria del mundo 2023” y “Mejor institución de formación culinaria de Europa 2023”.

¿Cuánto pesa tu mochila vital?

Según el estudio realizado por Cervezas 1906, son los más jóvenes quienes mayor peso llevan, seguidas de las personas que trabajan y los que tienen menos ingresos.

Gastronomía sostenible en Avilés

El centro Niemeyer acogerá el próximo 30 de octubre la I Jornada sobre Sostenibilidad en la Gastronomía con el objetivo de dar a conocer las buenas prácticas llevadas a cabo por los restaurantes y productores de la región.

Madrid is chulo

El vídeo de promoción turística presentado por el Ayuntamiento de Madrid ha logrado el tercer puesto en la categoría mejor destino de ciudad en el 12º festival del cine turístico de Zagreb.

Los hoteles más excepcionales se distinguirán con la llave Michelin

5.000 hoteles y alojamientos por todo el mundo que recibirán la distinción a partir de 2024

X edición de la regata Gourmet Race

Bajo el lema "Cocinar navegando" 24 embarcaciones mostraron sus habilidades culinarias y de navegación en la última edición de esta regata celebrada en el Club Náutico Moraira.

¿Qué ha pasado en los últimos 50 años de la gastronomía?

Zaragoza reúne los días 17 y 18 de octubre el congreso de reflexión gastronómica “Gastromanía” con expertos en diferentes ámbitos que debatirán sobre su evolución.

La FAO reconoce a Ángel León y su gastronomía del mar sostenible

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura celebra el Día Mundial de la Alimentación anunciando los #HeroesdelaAlimentación

Eneko Atxa y Dom Perignon se unen para crear una experiencia única

Un espacio creado para disfrutar de las creaciones del tres estrellas Michelin vasco y la “Maison de champagne”.