Universo Gourmets

Llega la IV edición de Antorchas Festival

Del 19 al 21 de junio, Albacete se convierte en el epicentro de la música y la gastronomía con la celebración de este evento que propone un viaje culinario a través de los colores del arco iris y la naturaleza.

Un tercio de los alimentos que se producen se desperdician

Banco de Alimentos de Madrid será uno de los principales agentes de la nueva Ley de prevención de pérdidas y desperdicio de alimentos.

Afterwork, el nuevo taller de sushi de Tunateca Balfegó

Los participantes aprenderán a elaborar sushi con el atún rojo de Balfegó además de disfrutar de una cata de sake y un menú degustación.

Raizetario, platos manchegos contra la soledad

Familia Suarez lidera estas navidades una nueva iniciativa social que busca rescatar algo más que recetas: rescatar la memoria, la tradición y, sobre todo, las emociones olvidadas de las personas mayores que viven solas.

Tapas y legumbres ¡combinación ganadora!

Tierra de Sabor patrocina la segunda edición de este Campeonato Nacional que pone en valor las legumbres de calidad en la gastronomía española a través de la tapa.

Estrella Galicia UK Limited, la primera filial de la marca en Reino Unido

Esta filial nace como respuesta al crecimiento exponencial del volumen de sus ventas en el país británico y permitirá a la compañía estar más cerca de este mercado clave para su estrategia de internacionalización.

Llega la 3ª edición de Extremum Fest

Bodegas Habla organiza este festival gastronómico extremeño que rinde homenaje a la carne de vacuno procedente de la ganadería sostenible Vakuno.

Diageo elimina los dosificadores de plástico

Una medida que ya se ha puesto en marcha con las marcas J&B, Captain Morgan y Smirnoff y permitirá reducir más de 100 toneladas de plástico al año.

Fernando Balmaseda recibirá el Premio AMER 2024

La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) celebrará su tradicional Jornada de la Restauración Madrileña en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid.