La revista especializada Sommelier Edit ha publicado su esperado ranking Top 100 Sommeliers Spain 2025, que reconoce a los mejores profesionales del mundo del vino en España. Este año, la gran protagonista ha sido Gemma Vela Humanes, distinguida como Mejor Sumiller Femenina 2025.
Miembro del Comité de Cata de la Guía Vinos Gourmets y primera sumiller del prestigioso Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid, es una figura de referencia en la sumillería nacional.
Junto a Gemma, Diego González Barbolla, director de vinos en Tiempos Líquidos Wine Room (Burgos), ha sido nombrado Mejor Sumiller de España por su propuesta enológica innovadora y su vocación didáctica.
El ranking de Sommelier Edit se configura a partir de nominaciones realizadas por sumilleres y profesionales de hostelería de toda España, lo que garantiza un proceso transparente, democrático y riguroso. Además los datos del ranking de este año arrojan datos curiosos como que un 23 % de los sumilleres seleccionados son mujeres, frente al 18 % del año anterior, y que el 75 % de los profesionales galardonados trabajan fuera de Madrid, lo que demuestra una creciente descentralización y un panorama enológico cada vez más diverso.
