Colaboración | 22/05/2025
Apura y Schweppes reinventan el fast food
El chef peruano Mario Céspedes presenta en Apura, su local más informal en el barrio de Salamanca, dos menús especiales en colaboración con Schweppes.
Universo Gourmets
Jornadas gastronómicas | 21/05/2025
Barcelona y Madrid acogerán el Hotel Tapa Tour
Del 19 de mayo al 1 de junio y del 22 de septiembre al 5 de octubre cada establecimiento presentará cuatro tapas exclusivas, maridadas con cerveza, vinos DO Ribera del Duero, cavas DO Cava y un St‑Germain Spritz.
Cambio climático | 20/05/2025
Comer bien también salva el planeta
United Way España y Ecoherencia crean Alimentación climática, un proyecto educativo para concienciar a estudiantes de ESO sobre el impacto de sus decisiones alimentarias en el planeta.
Premios | 20/05/2025
Los premios literarios de los hermanos Roca
Con Esperit Roca como telón de fondo, los Roca Awards celebran su primera edición fusionando las letras y la cocina.
Presentación | 19/05/2025
Dom Pérignon desvela en Londres su nuevo viaje creativo: Creation is an Eternal Journey
La firma presentó en la Tate Modern su nuevo capítulo creativo en una experiencia multisensorial con arte, gastronomía y grandes figuras del panorama cultural internacional.
Clubs privados | 16/05/2025
Soho House amplia sus sedes en España con 3 aperturas
Barcelona, Ibiza y Madrid contarán con espacios que albergarán este club privado pensado para gente creativa y que ya está presente en 80 ciudades.
Eventos | 13/05/2025
Málaga acogerá la Gala de la Guía Michelin España 2026
El evento se celebrará el 25 de noviembre en el FYCMA y la ciudad andaluza destacará su riqueza gastronómica y su proyección internacional.
Juegos gastronómicos | 12/05/2025
Llegan Los Juegos del Huevo
La campaña europea que usa juegos para enseñar los beneficios del huevo y su producción sostenible se desarrolla en España, Francia y Hungría.
Glosario gastronómico | 06/05/2025
Paradores lanza la segunda edición de su diccionario gastronómico
El trabajo recoge 270 términos de la gastronomía española, junto con sus recetas y citas literarias de diferentes épocas y autores relacionadas con las elaboraciones.
