Universo Gourmets

Ángel León estrena el Máster del Mar by Aponiente

Una oportunidad, para tan solo 15 personas, de descubrir la trayectoria, las técnicas, la innovación y las recetas que han llevado a Aponiente a ser uno de los restaurantes más importantes del mundo.

Segovia contará con su segundo hotel de 5 estrellas

Palacio de Paradinas, considerado uno de los ejemplos más representativos de la arquitectura civil de Segovia que estuvo a punto de convertirse en viviendas adosadas.

DeLiMadrid, un mundo de sabores

Lima y Madrid firman un acuerdo de colaboración para promocionar ambas capitales como destinos gastronómicos.

Plat en Blanc o cómo convertirse en el mejor restaurante del mundo

Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch muestran en este documental como un proyecto de 3 cocineros que surgió de la nada se ha convertido en el mejor restaurante del mundo.

Vuelve una nueva edición del Festival MENORC4MANOS

La cuarta edición del festival cuenta con un cartel de primer nivel con Pepe Solla, Tássia Magalhães, Jaime Pesaque y Juanlu Fernández.

El cocido madrileño, Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial

La Comunidad de Madrid ha iniciado los trámites para que este plato, considerado un referente de la gastronomía, forme parte del Patrimonio Cultural Inmaterial español.

Sevilla celebra el Icónica Santalucía Sevilla Fest

El restaurante del hotel Querencia de Sevilla se posiciona como la mejor opción gastronómica para los grandes acontecimientos que se celebran en la ciudad hispalense.

UNIQLO se une a tres iconos de la gastronomía madrileña

La firma de ropa anuncia su primera colaboración creativa UTme! junto a Hermanos Vinagre, Casto y El Viajero que estará disponible durante 4 meses.

Karen Geraldino Donado, nueva becada de BalfegóWtalent

Esta ayuda de estudios se desarrolla en colaboración con la escuela Mom Culinary Institute y busca contribuir a la igualdad de género en el sector de la gastronomía.