Coctelería | 24/11/2025
Llega la primera Ruta del Pisco a Madrid
Del 11 al 14 de diciembre tienes una cita con la I Ruta del Pisco en Madrid organizada por la Embajada del Perú en la que. participarán más de 30 locales.
Universo Gourmets
Jornadas gastronómicas | 18/11/2025
España se suma a la 10ª Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La cita anual arrancó el jueves 6 de noviembre en la Embajada de Italia en Madrid con el evento SIGEP World 2026 Roadshow: nuevas tendencias y perspectivas del sector de la restauración en Europa y España.
Mercados | 14/11/2025
Llega la hora del cañeo
Todos los jueves a las 19:00 el Mercado Madriles Reina Victoria invita a vivir el auténtico “juer-nes madrileño”.
Aperturas | 12/11/2025
Nace un nuevo distrito gastronómico en Madrid: Bernabéu Market
La puerta 54 del estadio Santiago Bernabéu es la entrada a este espacio gastronómico que albergará 20 puestos y tendrá una capacidad para 1000 personas.
Basque Culinary Center | 11/11/2025
Nace GOe – Gastronomy Open Ecosystem
El ambicioso proyecto de Basque Culinary Center concebido para convertirse en el epicentro internacional de la innovación gastronómica.
Escuelas de formación | 07/11/2025
Madrid Hospitality School impulsa la profesionalización del sector hostelero
La Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid estrena imagen y programa de formación.
Premios | 06/11/2025
Mahou, reconocida con el Premio Alimentos de España 2025
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce su trayectoria, innovación y compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Galardones | 05/11/2025
Ya se conocen los XIX Premios Nacionales de Hostelería
Hostelería de España reconoce la excelencia, el compromiso y la innovación de profesionales, empresas e instituciones del sector en todo el país.
Viajes | 04/11/2025
Delta y José Andrés llevan la cocina española a las alturas
A partir del 4 de noviembre, la aerolínea estadounidense se alía con el reconocido chef español para ofrecer un nuevo menú inspirado en los sabores de España.
