Premios | 25/03/2021
La entidad entrega los premios de la Escuela de Hostelería a los mejores alumnos en Dirección de Sala – Maestresala, del curso de Sumilleres y de Coctelería-Barmaster.
Acciones solidarias | 22/03/2021
A través de la campaña “Dona tu menaje” Hostelería Madrid y el Gremio de restauradores de la Plaza Mayor han donado vajillas y cuberterías para los comedores sociales gestionados por Cáritas Diocesana y Salesianos Carabanchel.
Proyectos | 18/03/2021
La compañía alcanza su reto de lograr cero emisiones en sus principales instalaciones ratificando así su compromiso con la sostenibilidad.
La organización Food for Soul, encabezada por el chef Massimo Bottura y Lara Gilmore organizan la comida familiar más grande del mundo.
Formación | 12/03/2021
El chef de Azurmedi apuesta por la sostenibilidad económica y social en la primera masterclass de la Academia 2021.
Hoteles | 10/03/2021
Se trata de una alianza estratégica de cadenas hoteleras españolas que tiene como objetivos trabajar conjuntamente para la exportación del know-how turístico y el desarrollo de proyectos que optan a fondos europeos como NextGenerationEU.
Tortilla de patatas | 09/03/2021
Con motivo del Día Internacional de la Tortilla de Patatas, hemos elaborado un recopilatorio con los mejores sitios donde degustar este clásico de la cocina española.
Día de la Mujer | 08/03/2021
Mujeres que con su trabajo y dedicación han contribuido a hacer del mundo de la gastronomía lo que es hoy.
Turismo | 03/03/2021
La Organización Mundial del Turismo anuncia las ganadoras de la competición de startups de turismo de todo el mundo.