Universo Gourmets

Martin Miller´s presenta su ginebra Summerful

Con la llegada del verano y la celebración del Día de la Ginebra, la marca inglesa presenta en el Jardín Botánico de Madrid su nueva Martin Miller´s Summerful Gin.

Abierta la convocatoria para la 35 edición Premos Baco

La Unión Española de Catadores reconocerá los mejores vinos jóvenes españoles pertenecientes a la añada 2020.

Familia Torres organiza el primer Simposio sobre Viticultura Regenerativa

Viticultores nacionales e internacionales compartirán sus experiencias sobre estas prácticas y explicarán su potencialidad para mitigar los efectos del cambio climático.

El sello de la cocina española de calidad, fuera de España

Restaurants from Spain es un distintivo para aquellos establecimientos de fuera de España que ofrezcan a sus clientes auténtica cocina española de calidad.

18 vinos españoles entre los Gran Bacchus de Oro 2021

Un total de 32 vinos han recibido la máxima distinción en la decimonovena edición de los premios Bacchus 2021. México, Eslovaquia y Portugal en los mas alto del pódium.

El sello Tête de Moine AOP cumple 20 años

El origen de este queso suizo con sello de calidad se remonta ochos siglos atrás cuando los monjes de la abadía de Bellelay comenzaron a rasparlo con una navaja hasta obtener pequeñas flores.

“Remángate y cocina”, el alegato de Juan Mari Arzak para alentar al sector

Con estas palabras, Arzak ha querido transmitir ánimos a todo el sector con el anuncio de la reapertura del restaurante Arzak el próximo 28 de mayo.

Hijos de Rivera cierra el ejercicio 2020 manteniendo la inversión y el empleo

Corporación Hijos de Rivera cierra el año con 479,1 millones de euros de facturación consolidada e incrementa su plantilla hasta las 1.250 personas, el 90% con contrato indefinido.

Bioplásticos a partir de hueso de aceituna

Oliplast es un producto versátil, ecológico y resistente elaborado a partir de hueso de aceituna.