Cultura | 19/02/2021
Gastronomía y arte en la Galeria Uffizi de Florencia
El arte convertido en receta, cada domingo la Galleria degli Uffizi propone un plato inspirado en las grandes obras de arte que acoge el museo.
Universo Gourmets
Aniversario | 17/02/2021
Le Cordon Bleu cumple 10 años
La red de escuelas de alta cocina más prestigiosa del mundo celebra el 10º aniversario de su sede localizada en Madrid.
Rutas Gastronómicas | 15/02/2021
200 kilos de garbanzos te están esperando
Del 1 de febrero al 31 de marzo, 40 restaurantes de la Comunidad sirven vuelcos con sus tradicionales recetas durante la IX Ruta del Cocido Madrileño.
Talleres | 12/02/2021
Se busca la innovación en la dieta mediterránea
La Fundación Dieta Mediterránea, pone en marcha tres talleres de co-creación diseñados para el ámbito rural en el que se buscan iniciativas innovadoras.
Transportes | 11/02/2021
Madrid ofrece descuentos en el transporte para los encuentros profesionales
El Ayuntamiento de Madrid y Renfe llegan a un acuerdo de colaboración que incluye descuentos de hasta el 35% en los desplazamientos para congresos y ferias profesionales.
Formación | 08/02/2021
Nace MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA
Paco Roncero y la Fundación County Hall Arts crean un centro de formación culinaria integral con ciclos formativos de grado superior, cursos y programas para empresas y consultoría bajo la supervisión del dos estrellas Michelin.
Cultura | 05/02/2021
Los restaurantes centenarios de Madrid, espacios turísticos de interés general
El Ayuntamiento de Madrid declara los restaurantes centenarios espacios culturales y turísticos de interés general.
Producto | 28/01/2021
40 rutas del Foie
Gastrónomos, periodistas, blogueros y comunicadores del mundo de la gastronomía hablan sobre sus vivencias, historias y recetas de un producto tan importante para la cocina internacional como es el foie.
Campañas internacionales | 27/01/2021
#SpainFoodNation, la internacionalización del producto español
El objetivo de la campaña es promover la calidad, sostenibilidad y trazabilidad de los alimentos españoles en los mercados extranjeros.
