Producto | 19/04/2021
Dulces monacales a un solo clic
La Fundación Contemplare acerca los productos elaborados artesanalmente en conventos de clausura y monasterios de toda España.
Universo Gourmets
Ferias | 15/04/2021
Ifema Madrid la nueva imagen de marca de la compañía
Ifema comienza una nueva etapa bajo el nombre de IFEMA MADRID y cambia su emblemático logo que le ha acompañado durante 30 años .
Restaurantes | 13/04/2021
Las reservas online en restaurantes crecen un 30% durante Semana Santa
Jardín, terraza y paella lo más buscado a la hora de realizar las reservas. La hora de la comida desbanca a la de las cenas, favorita durante los últimos meses.
Producto | 12/04/2021
¿Qué diferencia un jamón de calidad?
En 2019, se produjeron en España 19,1 millones de piezas de jamón bajo las figuras de los sellos de calidad diferenciada DOP, IGP y ETG.
Hoteles de lujo | 09/04/2021
Relais & Chateaux suma 8 nuevos miembros en Europa y Estados Unidos
Nuevas incorporaciones y reaperturas de los hoteles y restaurantes de Relais & Chateaux en España.
Bodegas | 08/04/2021
La industria del vino se une a la iniciativa Race to Zero de Naciones Unidas
International Wineries for Climate Action (IWCA) se convierte en el primer miembro de Race to Zero en representación del sector vitivinícola y agrícola.
Premios | 06/04/2021
Toño Pérez, del restaurante Atrio, Grand Prix de l’Art de la Cuisine
La Academia de Gastronomía ha dado a conocer sus premios internacionales 2021 marcados por la pandemia mundial, reconociendo el coraje frente a las restricciones del mundo de la restauración.
Solidaridad | 01/04/2021
Mercamadrid dona 3 millones de kilos de productos a Banco de Alimentos
Mas de 34.000 personas atendidas gracias a la labor de las empresas mayoristas de Mercamadrid y la Fundación Banco de Alimentos de Madrid.
El Despertar de los Sentidos | 31/03/2021
Catas sensoriales para potenciar la inclusión
José de Luna y Gloria Ramos, protagonistas de la película Campeones, descubren a través de catas sensoriales el origen y la elaboración de los productos de calidad españoles.