Libros
LIbros | 28 de noviembre de 2022
¡Cookies!
Decenas de kilos de harina, de mantequilla, de azúcar, varias docenas de huevos, kilos de chocolate y frutos secos han dado como resultado este recetario de galletas al que no podrás resistirte.
Libros | 11 de noviembre de 2022
Verdupedia
Las recetas del chef por excelencia de las verduras, Rodrigo de la Calle para preparar en casa.
Libros | 27 de octubre de 2022
Breve historia de la cata en España
Un libro para entender la cata desde su origen y comprender la importancia de esta a la hora de conseguir la excelencia de los vinos españoles hoy en día.
Libros | 06 de octubre de 2022
Entre pucheros
Del cocido lebaniego a las berzas andaluzas, más de 80 recetas que recorren la geografía española a través de los platos de cuchara de toda la vida.
Libros | 08 de septiembre de 2022
Cocina un pescado
El nuevo libro de Josh Niland conocido como “el carnicero del pescado” propone una nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola.
Libros | 05 de agosto de 2022
Cenador de Amós
350 elaboraciones que recorren la historia de este restaurante ubicado en Villaverde de Pontones, Cantabria.
Libros | 11 de julio de 2022
Bodegas Barbadillo celebra su 200 aniversario con un repaso a su historia
La colección Bicentenario repasará a través de tres obras únicas la historia de la bodega desde la manzanilla hasta la vida de Manuel Barbadillo.
Libros | 10 de junio de 2022
Los fogones tradicionales
300 recetas que recogen la gastronomía popular española, cocinada a fuego lento en las chimeneas de las casas.