Libros | 19/04/2024
Todo sobre las tartas y pasteles y Todo sobre las galletas
La repostera neoyorkina Christina Tosi recopila en estos dos libros ingredientes, consejos, utensilios y por supuesto recetas para convertirse en un experto repostero.
Libros
Libros | 11/03/2024
Cocinar el Mediterráneo
Joan Roca recoge en este libro 80 recetas sencillas y tradicionales para preparar en casa y disfrutar con familia y amigos.
Libros | 30/01/2024
La Receta Verde
Eneko Atxa y Eneko Axpe hacen toda una declaración de principios sobre cómo la gastronomía puede salvar el planeta.
Libros | 25/01/2024
La cocina española
Con subtítulo Historia, fuentes, protagonistas, Fernando Villaverde Landa recopila y organiza cientos de documentos, algunos inéditos, para dar forma al origen, pasado y presente de la cocina española.
Libros | 17/01/2024
Cocina como la Mamma
El chef Eugeni de Diego recoge en este libro todo lo que hay que saber para cocinar como una auténtica “mamma” italiana
Libros | 12/01/2024
Tabernas de Madrid
El reconocido autor gastronómico, Andrés Sánchez Magro, recorre las mejores tabernas de Madrid.
Libros | 13/12/2023
Ramón Freixa. Cocinar Felicidad
60 creaciones de chef 2* Michelin como herramienta para procurar la felicidad.
Libros | 24/11/2023
Todo sobre los Bundt ®
Una recopilación de 100 recetas elaboradas por Bea Roque con este molde que permite infinitas combinaciones.
Libros | 10/11/2023
Disfrutar Vol.2
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas presentan el segundo libro dedicado a su aclamado restaurante de Barcelona, con creaciones y vivencias que tuvieron lugar de 2018 a 2020.
