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Tintos

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Senda de los Olivos crianza 2019

Selección abril 2024

DO Ribera del Duero. Tinto crianza. Bodegas Zifar. Peñafiel (Valladolid). Equilibrado, amable y sabroso crianza, buque insignia de la bodega, es elaborado por el enólogo francés Jean Marc Sauboua y el ...
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Ferraton Côtes-du-Rhône Frédéric Reverdy 2022

Selección marzo 2024

AOC Côtes-du-Rhône (Francia). Tinto -9 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble-. Domaine Ferraton Père & Fils. Tain-l’Hermitage (Francia). Refleja el terroir del sur del río Ródano, símbolo de...
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Fariña Campus Gothorum 2019

Selección Plus Primavera 2024

DO Toro. Tinto -15 meses en barrica-. Bodegas Fariña. Toro. Zamora. Con capacidad para una larga guarda, se busca la concentración de la tinta de Toro, fruta fresca y una óptima integración de la madera,...
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Precio estuche madera 4 botellas:

114,75 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

130,50 €no socios

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Izadi Selección Reserva 2019

Selección Febrero 2024

DOCa Rioja. Tinto reserva. Bodegas Izadi. Villabuena de Álava. Álava. Representa el profundo respeto por el patrimonio vinícola de la zona, así como la sensibilidad e inquietud por elaborar un reserva mult...
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Parajes de Callejo 2020

Selección Enero 2024

DO Ribera del Duero. Tinto -18 meses en barrica-. Bodegas Félix Callejo. Sotillo de la Ribera. Burgos. Su elaboración, a partir de las variedades tinto fino, garnacha tinta y albillo mayor, rinde homenaje a la ...
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Gaudium reserva 2018 y Generación MC 2020

Selección Plus Navidad 2023

DOCa Rioja. Tinto reserva. Tinto -15 meses en barrica-.Bodegas Marqués de Cáceres. Cenicero. La Rioja. Buques insignia de esta reconocida y actualizada casa riojana, ambos son un auténtico gozo para l...
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Precio estuche madera 4 botellas:

130,25 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

158,35 €no socios

95

Viña Lanciano Reserva 2016

Selección Octubre 2023

DOCa Rioja. Tinto reserva. Bodegas LAN. Fuenmayor. La Rioja. Emblema de la bodega, este reserva tiene un gran valor sentimental ya que vio la luz en los orígenes de su andadura, en los años setenta. Podrá cons...
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Altos del Enebro Finca La Herradura Reserva 2019

Selección Plus Otoño 2023

DO Ribera del Duero. Tinto reserva. Altos del Enebro. Milagros. Burgos. Es el vino más relevante de la bodega y refleja la filosofía de Rodrigo González, enólogo y propietario. Un Ribera de altura que combina f...
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Precio estuche madera 4 botellas:

125,70 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

150,90 €no socios

95

Vallobera Graciano 2018

Selección Junio 2023

DOCa Rioja.Tinto -16 meses en barrica-. Bodegas Vallobera. Laguardia. Álava. En la constante búsqueda de vinos diferentes, su graciano muestra un equilibrio y amabilidad fuera de lo común en la zona. Podrá con...
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Riojanos

Lote compuesto por: 1 botella Viña Lanciano Reserva 2016; 1 botella Gaudium reserva 2018; 1 botella Gaudium Generación MC 2020. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

70 €

Disfrutones

Lote compuesto por: 1 botella Viña Lanciano Reserva 2016; 1 botella Altos del Enebro Crianza 2019; 1 botella Ysios Selección 2016. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

52 €

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Hacienda de Arínzano Tempranillo 2019

Selección mayo 2023

VP Pago de Arínzano. Tinto –14 meses en barrica–. Arínzano. Aberín. Navarra. Elaborado con las uvas: 85% tempranillo, 10% merlot y 5% cabernet sauvignon, refleja la obsesión del equipo técnico por la...
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Ysios Selección 2016

Selección Plus Verano 2023

DOCa Rioja. Tinto -12 meses en barrica-. Bodegas Ysios. Laguardia. Álava. Icono de la bodega es elaborado a partir de exclusivas parcelas de la Rioja Alavesa. Todos los viñedos están plantados con cepas ...
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Precio estuche madera 4 botellas:

110,50 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

120 €no socios

Ribereños

Lote compuesto por: 1 botella Altos del Enebro Crianza 2019; 1 botella Altos del Enebro Finca La Herradura Reserva 2019; 1 botella Parajes de Callejo 2020. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

54 €

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Protos ‘27 2019 y Protos Gran Reserva 2015

Selección Plus Primavera 2023

DO Ribera del Duero. Tinto –16 meses en barrica– Tinto Gran Reserva. Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel Peñafiel. Valladolid. La simbiosis perfecta entre dos estilos de vino que muestran las virtud...
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Precio estuche madera 4 botellas:

129,15 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

142 €no socios

Tintos

El vino tinto es el tipo de vino más consumido por la gran variedad de ellos que existen. Además de vino tinto, también puedes llamarlo rojo o negro ya que esta bebida puede ser de colores, tonalidades y estilos muy distintos.

El color y el estilo del vino depende de muchos factores como el suelo, el clima, el tiempo de maceración, la temperatura, los materiales utilizados en la crianza, la mano de obra o la propia tradición.

España es el país con la mayor superficie de viñedos y se sitúa entre los máximos productores de esta bebida, junto con Francia e Italia. La superficie de uvas tintas supera ligeramente a las blancas, pero la variedad airén (blanca) es la más cultivada, aunque con tendencia a disminuir porcentualmente, en tanto que la segunda variedad, la tinta tempranillo tiende a crecer y con vocación de ser muy pronto la variedad líder.

Es importante que la proporción de vinos con Denominación de Origen y con Indicaciones Geográficas Protegidas, tienden a aumentar, lo que supone una importante mejora en la calidad. No podemos ser tan optimistas en lo que se refiere al consumo, ya que nuestro consumo es bajo en comparación con el de nuestros países vecinos.

El sector vitivinícola español se ha modernizado apreciablemente en los últimos años, y aunque la mayoría de las bodegas son de pequeño tamaño, hay bastante que tiene la estructura suficiente, en tamaño e instalaciones para competir con las mejores del mundo. Lógicamente están situadas en las zonas más prestigiosas, que es donde se alcanzan los mejores precios tanto en el mercado nacional como internacional (Rioja, Ribera de Duero, Penedés, etc.).

¿Cómo se elabora el vino tinto?

El vino tinto se obtiene del mosto de uvas tintas, sometidos a un proceso de elaboración que permite transmitir al mosto la materia colorante contenida en los hollejos de las uvas. Se pueden obtener mediante dos procesos de elaboración:

  • Método tradicional: cuenta con varias etapas. Entre ellas distinguimos: vendimia, despalillado, estrujado, maceración, descube, prensado, fermentación maloláctica y crianza.
  • Método maceración carbónica: proceso que ocurre en la fermentación y que, en lugar de desgranar las uvas para extraer sus jugos, se utilizan los racimos completos en un tanque hermético cuya atmósfera no tiene oxígeno, sino dióxido de carbono.

El color del vino depende de factores como las variedades de uva empleadas, la forma en que se ha elaborado y su edad. Las tonalidades de los tintos van desde el rojo claro al negro.

En La Alacena del Club Vinos Gourmets contamos con una gran variedad de vinos tintos. Puedes elegir entre packs de vinos o botellas individuales para disfrutar del exquisito sabor de nuestros vinos tintos.

Los packs que encontrarás son: Expresión de terruño (6 botellas), varietales con identidad (3 botellas), Fuerza y templanza (3 botellas). En cuanto a los vinos tintos individuales, podrás elegir entre una gran variedad de oferta como: Torre Albéniz Reserva 2018, Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2015, Vega Sicilia Único 2012, Alión 2018, Fuentespina R Reserva 2017, Surco Rejón 2018, Letras de Belisario 2019, Beronia Viñas Viejas 2019, Dominio de Tares Celebración 2018, Comino Gran Reserva 2016, entre otros.