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Tintos

Sorpréndele

Lote compuesto por: 1 botella Convento Oreja Crianza 2018; 1 botella Beronia Viñas Viejas 2019; 1 botella Dominio de Tares Celebración 2018. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

40 €

Repetirá

Lote compuesto por: 1 botella Gran Tábula 2016; 1 botella Beronia Viñas Viejas 2019; 1 botella Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2018. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

55 €

Identidad del terruño

Lote compuesto por: 1 botella Surco Rejón 2018; 1 botella Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2018; 1 botella Dominio de Tares Celebración 2018; 1 botella Beronia Viñas Viejas 2019; 1 botella C...
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Precio:

86 €

93

Famille Perrin Collection 2020

Selección marzo 2023

AOC Côtes du Rhône (Francia). Tinto -12 meses entre barrica y depósito de acero inoxidable-. Famille Perrin. Orange. Francia. Con la misma pasión que en Château de Beaucastel, la familia Perrin expresa en este ...
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96

97

Protos ‘27 2019 y Protos Gran Reserva 2015

Selección Plus Primavera 2023

DO Ribera del Duero. Tinto –16 meses en barrica– Tinto Gran Reserva. Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel Peñafiel. Valladolid. La simbiosis perfecta entre dos estilos de vino que muestran las virtud...
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Precio estuche madera 4 botellas:

129,15 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

142 €no socios

94

Altos del Enebro Crianza 2019

Selección Febrero 2023

DO Ribera del Duero. Tinto crianza. Altos del Enebro. Milagros. Burgos. Emblema de la bodega, de marcada personalidad, es el fiel reflejo de un paisaje y un entorno únicos dentro de la Ribera del Duer...
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Sabores singulares

Lote compuesto por: 1 botella Lan Privado Reserva 2015; 1 botella Gran Tábula 2016; 1 botella Letras de Belisario 2019.. * Hasta fin de existencias...
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Precio:

73 €

95

Bakeder 2020

Selección Enero 2023

DOCa Rioja. Tinto -10 meses en barrica-. Viña Real. Laguardia. Álava. Complejo, largo, carnoso y con potencial de envejecimiento en botella, es un homenaje al terruño de Laguardia -Rioja Alavesa-. Podrá consum...
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96

Torre Albéniz Reserva 2018

Selección Plus Navidad 2022

DO Ribera del Duero. Tinto reserva. Finca Torremilanos. Aranda de Duero. Burgos. Combina nervio y complejidad con finura y frescura. Un vino de guarda con un gran potencial para seguir creciendo y evo...
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Precio estuche madera 4 botellas:

100,75 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

114 €no socios

96

Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2015

Selección noviembre 2022

DO Somontano. Tinto reserva. Viñas del Vero. Barbastro. Huesca. Pleno y placentero con una lenta evolución, es sinónimo de complejidad y elegancia. Podrá consumirlo, guardado en óptimas condiciones,...
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93

Surco Rejón 2018

Selección Septiembre 2022

VT de Castilla y León. Tinto –15 meses en barrica–. Bodegas Tridente. Villanueva de Campeán. Zamora. Elaborado a partir de uvas tempranillo procedentes de viñedos viejos, de unos 60 años de antigüedad....
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96

Letras de Belisario 2019

Selección Plus Otoño 2022

DOCa Rioja. Tinto –12 meses en barrica+6 meses en tino de roble–. Bodegas Tierra. Labastida. Álava. Expresión del terruño de la Rioja Alavesa, en él se entremezclan las sensaciones frutales, junto a l...
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Precio estuche madera 4 botellas:

127,80 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

151,60 €no socios

94

Beronia Viñas Viejas 2019

Selección junio 2022

DOCa Rioja. Tinto –10 meses en barrica–. Bodegas Beronia. Ollauri. La Rioja. De edición limitada, es elaborado con una escogida selección de uvas procedentes de un viñedo con más de 40 años de antigü...
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93

Dominio de Tares Celebración 2018

Selección mayo 2022

DO Bierzo. Tinto –12 meses en barrica–. Viñedos y Bodegas Dominio de Tares. San Román de Bembibre. León. De perfil fragante, refinado, fresco y mineral de esta reconocida zona, El Bierzo, sólo sale ...
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98

Contino Gran Reserva 2016

Selección Plus Verano 2022

DOCa Rioja. Tinto gran reserva. Viñedos del Contino. Laserna -Laguardia-. Álava. Procede de una selección de los mejores suelos de las parcelas de la finca, y en su elaboración se da un paso más allá en acidez...
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Precio estuche madera 4 botellas:

128 €socios Hazte socio y disfrutarás de grandes vinos y delicatessen al mejor precio con descuentos exclusivos.

155,60 €no socios

Tintos

El vino tinto es el tipo de vino más consumido por la gran variedad de ellos que existen. Además de vino tinto, también puedes llamarlo rojo o negro ya que esta bebida puede ser de colores, tonalidades y estilos muy distintos.

El color y el estilo del vino depende de muchos factores como el suelo, el clima, el tiempo de maceración, la temperatura, los materiales utilizados en la crianza, la mano de obra o la propia tradición.

España es el país con la mayor superficie de viñedos y se sitúa entre los máximos productores de esta bebida, junto con Francia e Italia. La superficie de uvas tintas supera ligeramente a las blancas, pero la variedad airén (blanca) es la más cultivada, aunque con tendencia a disminuir porcentualmente, en tanto que la segunda variedad, la tinta tempranillo tiende a crecer y con vocación de ser muy pronto la variedad líder.

Es importante que la proporción de vinos con Denominación de Origen y con Indicaciones Geográficas Protegidas, tienden a aumentar, lo que supone una importante mejora en la calidad. No podemos ser tan optimistas en lo que se refiere al consumo, ya que nuestro consumo es bajo en comparación con el de nuestros países vecinos.

El sector vitivinícola español se ha modernizado apreciablemente en los últimos años, y aunque la mayoría de las bodegas son de pequeño tamaño, hay bastante que tiene la estructura suficiente, en tamaño e instalaciones para competir con las mejores del mundo. Lógicamente están situadas en las zonas más prestigiosas, que es donde se alcanzan los mejores precios tanto en el mercado nacional como internacional (Rioja, Ribera de Duero, Penedés, etc.).

¿Cómo se elabora el vino tinto?

El vino tinto se obtiene del mosto de uvas tintas, sometidos a un proceso de elaboración que permite transmitir al mosto la materia colorante contenida en los hollejos de las uvas. Se pueden obtener mediante dos procesos de elaboración:

  • Método tradicional: cuenta con varias etapas. Entre ellas distinguimos: vendimia, despalillado, estrujado, maceración, descube, prensado, fermentación maloláctica y crianza.
  • Método maceración carbónica: proceso que ocurre en la fermentación y que, en lugar de desgranar las uvas para extraer sus jugos, se utilizan los racimos completos en un tanque hermético cuya atmósfera no tiene oxígeno, sino dióxido de carbono.

El color del vino depende de factores como las variedades de uva empleadas, la forma en que se ha elaborado y su edad. Las tonalidades de los tintos van desde el rojo claro al negro.

En La Alacena del Club Vinos Gourmets contamos con una gran variedad de vinos tintos. Puedes elegir entre packs de vinos o botellas individuales para disfrutar del exquisito sabor de nuestros vinos tintos.

Los packs que encontrarás son: Expresión de terruño (6 botellas), varietales con identidad (3 botellas), Fuerza y templanza (3 botellas). En cuanto a los vinos tintos individuales, podrás elegir entre una gran variedad de oferta como: Torre Albéniz Reserva 2018, Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2015, Vega Sicilia Único 2012, Alión 2018, Fuentespina R Reserva 2017, Surco Rejón 2018, Letras de Belisario 2019, Beronia Viñas Viejas 2019, Dominio de Tares Celebración 2018, Comino Gran Reserva 2016, entre otros.

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