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Conservas vegetales

Espárragos de Navarra, IGP Espárrago de Navarra -6/8 frutos-

El Reynoceronte Blanco

El Reynoceronte blanco elabora artesanalmente sus conservas en Cadreita, Navarra. Frutos tiernos recolectados manualmente cuidando al máximo la elaboración del producto. Tarro de cristal de 530 g (peso apr...
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Espárragos de Navarra, -IGP Espárrago de Navarra-, 6/8 frutos

El Reynoceronte Blanco

El Reynoceronte blanco elabora artesanalmente sus conservas en Cadreita, Navarra. Frutos tiernos recolectados manualmente cuidando al máximo la elaboración del producto. Lote de 3 tarros de cristal de 530 ...
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Paté de tomate seco deshidratado de Caspe al mojo picón

La Mar de Tomate

En el municipio zaragozano de Caspe, la empresa La Mar de Tomate, elabora y produce varios productos comercializados con esta hortaliza. Termine su preparación siguiendo las instrucciones en el bote con aceite ...
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Precio:

7 €

Pimientos del piquillo enteros extra

Leyenda

"Leyenda" elabora estos pimientos del piquillo, ideales para dar un sabor de tierra natural a los platos, tanto cocinados como al natural. Tarro de cristal de 290 g (peso aproximado)...
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Pimientos del piquillo confitados 8/12 piezas

La Catedral de Navarra

La Catedral de Navarra, referente de las conserveras vegetales, elabora los pimientos del piquillo confitados artesanalmente. Cocinados lentamente en el horno a baja temperatura y sin ningún tipo de azúcares añ...
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Corazones de alcachofas en aceite de oliva

Leyenda

Recolectadas manualmente de la huerta de Navarra, no tienen ningún conservante, únicamente en conserva con aceite de oliva. Tarro de cristal de 380 g (peso aproximado)    ...
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Puerros enteros al natural

Leyenda

Su productor "Leyenda", elabora estos puerros al natural extra, ideales para dar un sabor de tierra natural a los platos, tanto cocinados como al natural. Tarro de cristal de 600 g (peso aproximado)...
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Precio:

4,25 €

Crema de calabaza

La Catedral de Navarra

Desde Mendavia, Navarra, La Catedral de Navarra, experta en la elaboración de las mejores verduras y hortalizas, nos ofrece esta crema, cocinada con verduras autóctonas: calabaza, patatas y zanahorias, sin cons...
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Crema de calabacín

La Catedral de Navarra

La Catedral de Navarra. ubicada en Mendavia (Navarra), es una de las más reconocidas fábricas elaboradoras de productos vegetales y hortalizas de la huerta navarra. Produce artesanalmente esta suave y suculenta...
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Tomate frito en aceite de oliva

Conservas Mata

En Alcaudete, provincia de Jaén, "Productos Mata", es una empresa que sus inicios se remontan a finales del siglo XIX, empezando como obrador y más tarde, incorporando las conservas. Elaborado únicamente con ...
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Cebollas rellenas de carne

Laurel

Cebollas cuidadosamente seleccionadas rellenas de un guiso de carne acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores.Presentar en plato plano y calentar en microondas unos segundos, o vaciar c...
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Conservas vegetales

Toda cocina necesita tener en su despensa conservas vegetales por si se necesita hacer un plato rápido o tener un acompañamiento saludable para otras recetas o platos. Las verduras en conserva se almacenan durante mucho más tiempo que los alimentos frescos y conservan sus propiedades nutricionales a la perfección. Por lo tanto, las conservas vegetales son una excelente opción para acompañar a muchas recetas.

En la amplia gama de conservas vegetales que tenemos en La Alacena del Club Vinos Gourmets puedes encontrar todo tipo de productos. Desde espárragos, pimientos de piquillo, corazones de alcachofas, puerros o habitas baby, entre muchos otros productos.

¿Por qué elegir conservas vegetales?

La preparación o transformación de verduras mediante sistemas de confitura, desecación, lavado y acondicionamiento o tratamiento de gases que permita la conservación procediendo al envasado de los productos.

Se denominan alimentos naturales y saludables a las conservas vegetales porque no llevan conservantes, colorantes ni edulcorantes. Además, las conservas vegetales guardan el sabor y las propiedades del producto fácilmente gracias al proceso al que están sometidas y luego son conservadas.

Si te preguntas cómo se descubrió la técnica de conservado, fue en el siglo XVIII. Para paliar un gran problema de este siglo, la muerte por escorbuto de marineros que pasaban alto tiempo en alta mar, el cocinero francés Nicolas Appet descubrió que los alimentos hervidos a más de 80º y sin exposición al aire aguantaban más tiempo. A partir de ese momento, se empezaron a elaborar los alimentos en conserva.

La amplia gama de conservas vegetales cultivadas y producidas en España cuentan con la mejor relación calidad-precio. Compra nuestras conservas vegetales y disfruta de una extraordinaria calidad, textura, sabor y productos muy saludables. Disfruta de sabores, texturas y aromas que te permitirán dar un toque especial a tus comidas comprando las conservas vegetales de La Alacena del Club Vinos Gourmets.

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