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Chorizo natural

Embutidos Alejandro

La trayectoria de Alejandro comenzó en 1960, cuando fundó Embutidos Alejandro con sus hermanos, perpetuando una tradición familiar. Este negocio no solo consolidó su legado, sino que también le permitió explora...
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En La Brújula, Pontevedra, se combinan técnicas tradicionales con tecnología puntera. Primero, reciben mejillones seleccionados de las lonjas gallegas, que se fríen cuidadosamente en aceite de oliva para mejora...
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