Concurso | 16/01/2023
Talentos by Abril
Aceites Abril busca a los mejores futuros chefs del norte de España en este concurso en el que participarán los estudiantes del Ciclo Superior de Dirección de Cocina de siete centros de Formación Profesional.
Universo Gourmets
Mesas redondas | 12/01/2023
Madrid acoge el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne
Agrifood Comunicación y Cedecarne organizan del 30 de septiembre al 1 de octubre el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) en Madrid.
Restaurantes | 12/01/2023
¿Cuáles son las preferencias de los españoles cuando hacen una reserva?
El balance gastronómico de 2022 revela que la hostelería vuelve a recuperar las cifras prepandemia con un aumento de las reservas en toda España.
Sostenibilidad | 11/01/2023
El desperdicio de alimentos supone la pérdida de 250 euros por persona
La nueva ley de prevención de pérdidas y desperdicios alimentarios del MAPA entrará en vigor en el mes de enero con el objetivo de reducir los desechos y aumentar el aprovechamiento de estos.
Análisis | 10/01/2023
Ranking de CEOs españoles con mayor presencia en Linkedin
Epsilon Technologies ha elaborado el Panel Epsilon Icarus Analytics© de CEO´s en Linkedin correspondiente al período enero-octubre 2022.
Sector alimentario | 05/01/2023
Basque Culinary Center y Cardumen Capital lanzan un fondo que invertirá en startups del sector agroalimentario
El objetivo es invertir en 15 compañías con tecnología puntera que luchen contra el cambio climático en áreas como agricultura de precisión, proteínas alternativas o economía circular.
Productos | 04/01/2023
La Guía Repsol estrena tienda online
Una cuidada selección de productos de pequeños productores de toda la geografía española que irá cambiando según la época del año.
Ranking | 03/01/2023
Estos son los pueblos más bonitos del mundo
La Organización Mundial del Turismo (OMT) nombra 32 pueblos de 18 países como los “Best Tourism Villages 2022”.
Premios | 02/01/2023
Madrid acoge la gala del AOVE
Vuelve a celebrarse la Gala de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards en Madrid.