Universo Gourmets

Bodegas Tradición cede dos de sus obras al Museo de Historia de Madrid

La bodega jerezana cede dos de sus obras a la exposición “Francisco Padilla y Ortiz (1848-1921). Más que un pintor una historia” en el Museo de Historia de Madrid hasta el mes de abril.

Nace la Fundación Atrio Cáceres y Atrium Musicae

Una iniciativa de Toño Pérez y José Polo centrada en el fomento de la cultura con actividades como el primer Festival de Música clásica Atrium Musicae.

Fatmata Binta, ganadora del premio Basque Culinary World 2022

Su restaurante de alta cocina nómada “Dine on a mat” (cenar en una esterilla) acerca la cultura y la gastronomía de la comunidad Fulani y contribuye a mejorar su calidad de vida.

Metrópoli entrega sus premios a la gastronomía madrileña

Restaurantes, tiendas especializadas, bares, deliverys, cocineros y sumilleres, los mejores de Madrid según la guía de ocio y gastronomía del diario El Mundo.

Un thriller de alta cocina

“El Menú” de ocho pasos combina el ácido de la risa, el amargo del miedo, el picante del suspense y el umami de la sorpresa.

Familia Torres otorga sus premios más sostenibles

Los VI Premios Torres & Earth reconocen las acciones encaminadas a concienciar sobre la emergencia climática.

Madrid concede a Horcher una placa conmemorativa por ser un “referente de la alta gastronomía”

El Ayuntamiento de Madrid reconoce la larga trayectoria de este restaurante, fundado por Otto Horcher en 1943.

FoodSaver, Too Good To Go y Fudeat se unen contra el desperdicio alimentario

FoodSaver, Too Good To Go y Fudeat se han unido para frenar el desperdicio alimentario en el sector del de la restauración.

Casa Cacao inaugura la temporada navideña

El próximo 28 de noviembre Jordi Roca se encargará de inaugurar oficialmente Casa Cacao en el hotel Madarin Oriental Barcelona, un pop up disponible hasta el 5 de enero de 2023.