Estudio | 10/11/2022
El desayuno mejora el rendimiento académico
La Universidad de Valencia lleva a cabo un estudio que demuestra la importancia del desayuno en el rendimiento escolar.
Universo Gourmets
Proyectos sostenibles | 10/11/2022
Paradores apuesta por la renovación sostenible
La cadena hotelera comenzó su plan de acción en 2018 para lograr sus objetivos de sostenibilidad en los que invertirá 30 millones de euros. Además, cuenta con la financiación de los fondos europeos Next Generation con una cuantía de más de 79 M€.
Series de gastronomia | 07/11/2022
“The Bear” la serie para ver sin hambre
Del premiado Noma a un negocio de sándwiches en Chicago, así es la nueva serie de comedia de FX en Disney+.
Colaboración | 03/11/2022
ICEX y la Asociación de Mujeres en Gastronomía se unen en el escenario internacional
El convenio favorece las sinergias para promover la imagen internacional de la gastronomía y de los alimentos españoles.
Sostenibilidad | 03/11/2022
Hacia una sociedad más ecológica e inclusiva a través de la alimentación sostenible o el arte ciudadano
El programa de inversión Tiina apoya y financia aquellas empresas que demuestren una transformación real a nivel de impacto social y/o medioambiental.
Guía EVOOLEUM | 02/11/2022
Un AOVE español y uno italiano, los mejores del mundo
La nueva edición de la Guía EVOOLEUM con los 100 mejores aoves del mundo ya tiene ganadores, y por primera vez comparten primera posición un aove español y uno italiano.
Premios | 31/10/2022
Mariano García homenajeado con la Espiga de Honor de Seminci
El festival de cine de autor reconoce la trayectoria de éxito de este enólogo vallisoletano que se ha convertido en un referente mundial.
Reconocimientos | 28/10/2022
Francisco López Canís recibe el Premio Nacional de Hostelería
Hostelería de España ha concedido el Premio a la labor de difusión de comunicación a Francisco López Canís, un reconocimiento a su labor como referente en el mundo de la comunicación gastronómica.
Premios | 28/10/2022
Toledo es la ciudad elegida para la Gala de la Guía Michelin España 2023
Castilla- La Mancha y su gastronomía serán los protagonistas de esta gala que tendrá lugar el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El GRECO de Toledo.
