Universo Gourmets

Premios Club de Gourmets 2023, todos los ganadores

Los lectores de la revista, a través de sus votos, deciden qué profesionales, instituciones, organismos, productos o firmas gastronómicas merecen una mención especial por su aportación a la gastronomía y enología durante el último año.

Soul Food Nights celebró su IX edición apadrinada por Andoni Luis Aduriz

Gastronomía, arte y moda se reúnen en Madrid y Barcelona para recaudar fondos para paliar la crisis alimentaria actual.

Conviértete en un profesional de la gastronomía

Cocina, repostería, pastelería, panadería, bollería, coctelería, sumillería, nutrición, gestión, marketing y ventas, y así hasta 200 cursos impartidos por profesionales como Begoña Rodrigo, Jordi Roca, Javier de las Muelas o Fina Puigdevall.

Galician Cinema & Food Festival

La sexta edición de este evento que promociona el cine, la cultura y la gastronomía gallega tendrá lugar por primera vez en Miami.

El desayuno mejora el rendimiento académico

La Universidad de Valencia lleva a cabo un estudio que demuestra la importancia del desayuno en el rendimiento escolar.

Paradores apuesta por la renovación sostenible

La cadena hotelera comenzó su plan de acción en 2018 para lograr sus objetivos de sostenibilidad en los que invertirá 30 millones de euros. Además, cuenta con la financiación de los fondos europeos Next Generation con una cuantía de más de 79 M€.

“The Bear” la serie para ver sin hambre

Del premiado Noma a un negocio de sándwiches en Chicago, así es la nueva serie de comedia de FX en Disney+.

ICEX y la Asociación de Mujeres en Gastronomía se unen en el escenario internacional

El convenio favorece las sinergias para promover la imagen internacional de la gastronomía y de los alimentos españoles.

Hacia una sociedad más ecológica e inclusiva a través de la alimentación sostenible o el arte ciudadano

El programa de inversión Tiina apoya y financia aquellas empresas que demuestren una transformación real a nivel de impacto social y/o medioambiental.