Universo Gourmets

Un AOVE español y uno italiano, los mejores del mundo

La nueva edición de la Guía EVOOLEUM con los 100 mejores aoves del mundo ya tiene ganadores, y por primera vez comparten primera posición un aove español y uno italiano.

Mariano García homenajeado con la Espiga de Honor de Seminci

El festival de cine de autor reconoce la trayectoria de éxito de este enólogo vallisoletano que se ha convertido en un referente mundial.

Francisco López Canís recibe el Premio Nacional de Hostelería

Hostelería de España ha concedido el Premio a la labor de difusión de comunicación a Francisco López Canís, un reconocimiento a su labor como referente en el mundo de la comunicación gastronómica.

Toledo es la ciudad elegida para la Gala de la Guía Michelin España 2023

Castilla- La Mancha y su gastronomía serán los protagonistas de esta gala que tendrá lugar el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El GRECO de Toledo.

¿Sabes lo que es la Healthy Epicurean Food?

La filosofía de Begoistas propone volver a la comida a través de los alimentos auténticos y sin renunciar al placer.

Gianluca Monni ganador del concurso Chef Balfegó

El segundo puesto ha recaído en Ferrán Polls, del restaurante La Lustra (Almería), y, en tercer lugar, Javier Rico, de El Círculo Restaurante y Vinoteca, de Avilés.

SANI es el juego online para comer saludable

Se trata de un reto virtual entre colegios que fomenta la alimentación saludable entre los escolares españoles.

El IV Congreso de los Mares tendrá como protagonista los “superalimentos marinos”

Tres días de jornadas que recorrerán Huelva, Cádiz y Portugal para debatir sobre la situación actual del mundo marino.

Los hermanos Roca, Héroes de la Alimentación

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) nombra ‘Héroes de la Alimentación’ a los hermanos Roca por su labor en favor de la gastronomía sostenible