Universo Gourmets

Estados Unidos se une a la Alianza de Cocineros de Slow Food

El proyecto de la Alianza de Cocineros de Slow Food ya tiene cientos de miembros en 19 países y Estados Unidos es el número 20.

Elixir de juventud

El Proyecto NUTRACE trabaja para obtener nutracéuticos a partir de extractos de aceituna que frenen el envejecimiento.

Embajada Krug en Alicante

La Presidenta Krug, Maggie Henríquez, junto a su equipo directivo inauguran el nuevo concepto de Embajada pionero en el mundo, El Portal Krug Ambassade .

El tren de Felipe II

La Comunidad de Madrid presenta el Tren de Felipe II, que une Madrid con los municipios de El Escorial y San Lorenzo de El Escorial.

El Fòrum Gastronòmic se traslada a Girona

Girona se prepara para recibir una nueva edición del Fòrum Gastronòmic del 19 al 21 de noviembre en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias.

Cultura y gastronomía en el Café Comercial

El Café Comercial sigue manteniendo su esencia apostando por una agenda cultural donde se reunirán algunas de las personalidades más interesantes del panorama nacional.

El menú con más estrellas Michelin del mundo

En The Grand Journey 2.0 se podrá disfrutar de un menú elaborado por los chefs María Marte, Javier Aranda y Ramón Freixa.

Internet es como la democracia

Internet significa que la democracia ha llegado a la comunicación de masas: todo usuario se convierte potencialmente en editor.

Romance en la Sala

Lo que empezó siendo un mero flirteo se ha consumado con creces en lo que llevamos de siglo. La relación entre el cine y la gastronomía está dejando un repertorio impagable de películas y documentales que certifican lo idóneo de la fusión de estas dos artes.