Restaurantes

París [re] abre y se relame

Todos al restaurante: sólo la mitad paga; Ducasse habla latín en Versalles; nace Mamma Primi; el Royal Blue Sky, con hielo, Pommery compensa con la cuvée Louise nature 2004; los refugiados montan (a) un sirio: la pastelería lo tiene dulce y el vino hace cifras.

L’Ànima

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

La Cuchara

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Casa Maquila

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Food ball

Comer en el campo... de juego, se entiende. Los grandes estadios deportivos se han lanzado al negocio gastronómico como complemento fundamental de sus zonas de ocio. San Mamés, la catedral del fútbol, es el último en sumarse a esta tendencia.

Una pareja modélica

Tan interesantes como las armonías entre ingredientes son las fusiones perfectas entre algunos de los profesionales de la cocina. Es el caso de esta pareja modélica de chefs que ejercen su virtuosismo en el restaurante más destacado de la capital leonesa.

La Carboná

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

El Flaco

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

La mar de tapas

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.