Restaurantes

La bicicleta

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

El guachinche del jamón

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Constant es muy constante

En 1988 Christian Constant, desde el Crillon, revisitó la cocina clásica, la encanalló y, sobre todo, le dio alas a una decena de cocineros que, del bistrot al gastronómico, pasarían con éxito al siglo XXI. Esta es la historia de cómo se lo guisaron

Huelva a lo grande

Gigante de aspecto y de una imaginación culinaria desbordante, el chef Xanty Elías y su equipo reinventan la seductora despensa onubense en Acánthum, un restaurante destinado a ser uno de los líderes del sur peninsular.

Sudestada

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Beiramar

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Eme be Garrote

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Un 2016 en bandeja de plata

El nuevo año ha comenzado con grandes estrenos y puestas de largo muy especiales. Madrid vuelve a reinventarse y se han concretado ¡por fin! apetitosas novedades largo tiempo esperadas.

Taste, amor, trufas, Orfeo y pájaros

Degustaciones en el Grand Palais y vinos románticos; Orfeo cocina el presente y Chartier el pasado; Escapade con trufas en Provenza; Éric Guérin cuenta sus poéticas y comestibles migraciones. Y Joan Roca debuta en librerías francesas.