Restaurantes | 24/03/2025
Cafè Pablo: un bistró parisino en el corazón del Museo Picasso
Un homenaje gastronómico a Picasso con influencias francesas y catalanas
Restaurantes
Innovación | 20/03/2025
Sala de Despiece: un concepto y tres espacios que evolucionan en Madrid
De la barra al concepto integral: la evolución de la Sala de Despiece en la capital
Tradición | 19/03/2025
Bar Alegría: un clásico reinventado en el corazón de Barcelona
Con más de 125 años de historia, Bar Alegría combina tradición y modernidad bajo la gestión de Tomás Abellán, hijo del reconocido chef Carles Abellán, creador del concepto Tapas 24. Su propuesta gastronómica, que va desde tapas clásicas hasta platos con influencias internacionales, la convierte en una parada obligatoria en el Eixample barcelónes.
Aperturas | 19/03/2025
KŌ by 99 Sushi Bar abre sus puertas en el Bernabéu
KŌ by 99 Sushi Bar, el nuevo proyecto de Grupo Bambú, abre sus puertas en la décima planta del estadio Santiago Bernabéu.
Aperturas | 17/03/2025
Gaston Acurio desembarca en Madrid
El próximo 27 de marzo abrirá sus puertas La Mar Madrid en la Av. del General Perón, 36, un homenaje a la diversidad gastronómica del Perú.
Restaurantes | 14/03/2025
Zoku, el nuevo restaurante Nikkei de Madrid
Con una carta que destaca por su equilibrio entre la tradición y la modernidad, apuesta por sabores auténticos, coctelería de autor y una atmósfera única que incluye sesiones de DJ en directo.
Aperturas | 11/03/2025
Andoni Luis Aduriz abre un nuevo restaurante en México
XAL es el nuevo concepto gastronómico del cocinero Andoni Luis Aduriz que acaba de abrir sus puertas en el exclusivo hotel boutique La Casa de La Playa, en la Riviera Maya.
Día especial | 06/03/2025
Celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patata en Tatel
Este 9 de marzo TATEL Madrid te propone probar uno de sus platos estrella de la carta: la tortilla TATEL, la clásica trufada.
Colaboración | 03/03/2025
DiverXO continúa en NH Collection Madrid Eurobuilding
El restaurante triestrellado de Dabiz Muñoz renueva el contrato de colaboración con NH Collection Hotels & Resorts y continuará en su ubicación actual hasta 2027.
