Receta | 21/03/2023
Prepara un auténtico tiramisú italiano
Este 21 de marzo se celebra el día internacional del Tiramisú y Ricardo Fiore, el chef de Il Posto, comparte la receta de su abuela Anneta.
Recetas
Recetas | 14/03/2023
Dos recetas con queso muy sanas y deliciosas
Crema de calabaza y queso rallado y crema de remolacha y queso crema, dos platos para consumir las 3 raciones de lácteos que debemos tomar por día.
Recetas | 17/01/2023
Tarta de queso cremosa
El restaurante madrileño Zuma celebra el primer aniversario de su apertura desvelando la receta de uno de sus platos más solicitados, su cheesecake.
Cocina | 17/01/2023
Tres recetas ligeras con carne de conejo
Increíblemente versátil en la cocina, la carne de conejo se está convirtiendo en la manera perfecta de añadir platos ligeros y saludables a tu menú semanal.
Aguacate | 13/01/2023
Dos recetas con aguacate deliciosas y detox
La Organización Mundial del Aguacate presenta dos recetas que te ayudarán a recuperar la forma este mes de enero.
Salmón | 05/01/2023
Tres recetas saludables con Salmón ahumado de Noruega
Mousse de salmón ahumado noruego con pepino; Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa; y Salmón ahumado noruego con carpacho de aguacates.
Recetas | 29/12/2022
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur
El Celler de Can Roca dentro de su proyecto Gastronomía Sostenible, propone platos accesibles, asequibles y de fácil elaboración con los "Mejores Productos sostenibles de España 2022" unos galardones otorgados por BBVA.
Recetas | 29/12/2022
Caballa curada con ensalada de cítricos y vinagreta de bitter
Los hermanos Roca han creado un menú especial para las navidades dentro de su proyecto Gastronomía Sostenible, con productos de temporada y de pequeñas empresas que promueven el consumo responsable para cuidar el planeta.
Recetas | 29/12/2022
Tarta cremosa de setas
Un postre con setas de temporada elaborado por el hermanos Roca para disfrutar estas navidades, fácil de preparar y asequible.