Bodega del mes | 06/07/2016
De bodegas Valduero, una de las pioneras de la Ribera del Duero, surge este vino complejo, aromático y potente que ha alcanzado la redondez y armonía precisas en el transcurso de un calculado tiempo de crianza.
Château Margaux | 05/07/2016
Burdeos llora la muerte de Paul Pontallier, director de Château Margaux. Esa referencia del Médoc fue recuperada, en casi 40 años de inversiones, por Corinne Mentzelopoulos. Pero durante cuatro décadas del XIX, Margaux fue español. Y un poco argentino, como se leerá.
El vino y los cinco sentidos | 01/07/2016
La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.
El vino y los cinco sentidos | 01/07/2016
La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.
Vinos de Canarias | 01/07/2016
Playas interminables, paisajes en los que se entremezclan frondosos bosques con áreas desérticas de aspecto lunar y un sinfín de rincones donde perderse. En las paradisíacas Islas Afortunadas, producir vino es una proeza.
Vinos de Rioja | 24/06/2016
Solo en un año, el gigante vinícola español ha experimentado notables cambios: renovación en la propiedad de bodegas, nuevos métodos de elaboración, salida de alguna bodega del paraguas del Consejo Regulador e inversiones de grupos bodegueros de otras zonas.
Firmas Gourmets | 24/06/2016
Los viñedos plantados en bancales de difícil acceso, obligan a practicar en la DO Ribeira Sacra una viticultura heroica que exige grandes esfuerzos económicos y humanos. La empresa Hijos de Rivera coge el testigo de esta bodega centenaria y logra un alto potencial de calidad en cada cosecha.
Vinos de Gran Bretaña | 15/06/2016
Tradicionalmente los vinos ingleses no han gozado del prestigio ni del consumo de sus vecinos europeos productores. Pero nuevos factores, entre ellos el cambio climático, han convertido la isla en una potencia vinícola en ciernes.
Vinos rosados | 14/06/2016
Afrutados, refrescantes, agradables de beber y con atractivas tonalidades, los vinos rosados van ganando adeptos entre los consumidores españoles, los europeos más reacios a rendirse a sus encantos. Desde los rosados más clásicos a los de nueva generación, son en general vinos equilibrados, con una amplia gama de varietales donde elegir, una incuestionable calidad y precios más que razonables.
