Bodega del mes | 07/02/2018
26 generaciones elaborando vino tranquilo hasta que, filoxera por medio, Josep Mestres reorienta el negocio familiar, hace segunda fermentación en botella y en las navidades de 1928 saca el primer “xampany” Mestres. Y un brut nature en 1945. Las burbujas Mestres tienen una larga historia.
Bodega Plus | 07/02/2018
Los viñedos que rodean la antigua casa solariega le otorgan el título de primera bodega estilo châteaux de La Rioja. Contino sólo elabora sus grandes reservas en las cosechas calificadas de excelentes. Y 2009 lo fue. El alto grado de exigencia es la garantía de calidad de este vino.
Vinos tranquilos | 31/01/2018
Aunque a todos ellos se les denomina tranquilos, se aprecia que tanto los vinos blancos como los rosados y tintos, tienen mayor singularidad y nervio. En todos ellos se impone la búsqueda de la autenticidad de cada zona.
Chile vinícola | 03/01/2018
Chile es uno de los principales viñedos del planeta. Ocupa la sexta posición en cuanto a hectólitros de vino producidos al año y sus etiquetas han logrado posicionarse en la mayor parte de los principales mercados del planeta.
Bodega del mes | 29/12/2017
Respeto por el terroir, biodinámica como filosofía de vida, búsqueda de precisión, equilibrio y elegancia. El resultado del buen hacer de esta bodega familiar se refleja en este vino aromático y goloso que armoniza con la suculenta cocina otoñal.
Bodega del mes | 20/12/2017
De uvas sanas con notable carga frutal y buen equilibrio entre acidez y graduación, tras una lenta crianza en el vientre de una cueva excavada en la roca, a cobijo de la luz y el ruido, nace este vino aromático, vivaz, elegante y fácil de beber.
Entrevista Jorge Ordóñez | 13/12/2017
Elaborador y distribuidor de vinos, Ordóñez descubrió el albariño y el txacolí al mercado norteamericano. La fórmula, calidad versus cantidad. Pese al cargo honorífico otorgado en el titular, la diplomacia no es una de sus virtudes (o defectos).
Cordorníu Raventós | 13/12/2017
Potenciar los proyectos enológicos de alta calidad y establecer la coordinación entre todos los enólogos de las diez bodegas que integran la empresa, son atribuciones de Diego Pinilla, director de enología del Grupo Cordorníu Raventós.
Actualidad | 01/12/2017
De unos años a esta parte, la óptima calidad y el precio final en los mercados, favorece que los espumosos españoles compitan con algunos de los más relevantes de otros países.
