Bodega del mes | 12/03/2018
Un gran terruño, la adecuada ubicación de los viñedos y el cuidado que se les prodiga dan como resultado unas uvas de gran calidad. Con ellas elaboran los vinos en Bodegas Hermanos Sastre, cuya elegancia, frescura y personalidad se aprecia en la doble selección del mes.
Vino | 28/02/2018
¿Qué vino comprar? ¿Hay vinos ricos a buen precio? Y, sí, existen referencias que se ajustan a estos parámetros. Ofrecemos una selección de vinos con precios razonables y calificaciones de 90/10 y superiores. La fiabilidad y actualización de los datos proceden de la 33 Guía de Vinos Gourmets 2018.
Bodega del mes | 07/02/2018
26 generaciones elaborando vino tranquilo hasta que, filoxera por medio, Josep Mestres reorienta el negocio familiar, hace segunda fermentación en botella y en las navidades de 1928 saca el primer “xampany” Mestres. Y un brut nature en 1945. Las burbujas Mestres tienen una larga historia.
Bodega Plus | 07/02/2018
Los viñedos que rodean la antigua casa solariega le otorgan el título de primera bodega estilo châteaux de La Rioja. Contino sólo elabora sus grandes reservas en las cosechas calificadas de excelentes. Y 2009 lo fue. El alto grado de exigencia es la garantía de calidad de este vino.
Vinos tranquilos | 31/01/2018
Aunque a todos ellos se les denomina tranquilos, se aprecia que tanto los vinos blancos como los rosados y tintos, tienen mayor singularidad y nervio. En todos ellos se impone la búsqueda de la autenticidad de cada zona.
Chile vinícola | 03/01/2018
Chile es uno de los principales viñedos del planeta. Ocupa la sexta posición en cuanto a hectólitros de vino producidos al año y sus etiquetas han logrado posicionarse en la mayor parte de los principales mercados del planeta.
Bodega del mes | 29/12/2017
Respeto por el terroir, biodinámica como filosofía de vida, búsqueda de precisión, equilibrio y elegancia. El resultado del buen hacer de esta bodega familiar se refleja en este vino aromático y goloso que armoniza con la suculenta cocina otoñal.
Bodega del mes | 20/12/2017
De uvas sanas con notable carga frutal y buen equilibrio entre acidez y graduación, tras una lenta crianza en el vientre de una cueva excavada en la roca, a cobijo de la luz y el ruido, nace este vino aromático, vivaz, elegante y fácil de beber.
Entrevista Jorge Ordóñez | 13/12/2017
Elaborador y distribuidor de vinos, Ordóñez descubrió el albariño y el txacolí al mercado norteamericano. La fórmula, calidad versus cantidad. Pese al cargo honorífico otorgado en el titular, la diplomacia no es una de sus virtudes (o defectos).
