Cordorníu Raventós | 13/12/2017
Potenciar los proyectos enológicos de alta calidad y establecer la coordinación entre todos los enólogos de las diez bodegas que integran la empresa, son atribuciones de Diego Pinilla, director de enología del Grupo Cordorníu Raventós.
Actualidad | 01/12/2017
De unos años a esta parte, la óptima calidad y el precio final en los mercados, favorece que los espumosos españoles compitan con algunos de los más relevantes de otros países.
Bodega Plus | 09/10/2017
El vino seleccionado, con intensa presencia de fruta madura, notas balsámicas, especias dulces y muy equilibrado, ya está listo para beber aunque tiene un gran potencial de envejecimiento.
Vinos del mundo | 04/10/2017
Tras el recorrido por las distintas regiones vinícolas y la descripción de sus principales variedades locales, se cierra este especial dedicado a los vinos portugueses con los oportos y madeiras que dejarán un buen sabor de boca.
Bodegas Ysios | 04/10/2017
Si le hicieran un examen genético a este enólogo es probable que encontraran en su ADN algunos genes riojanos... pero de vino, porque este bilbaíno viene tomándole el pulso a la DOCa desde 2007 y dos años jugando con la tempranillo en Bodegas Ysios.
Vinos EEUU | 02/10/2017
Además de California, la gran zona de producción vinícola de EEUU, en los 50 estados del país, incluidos Alaska y Hawái, se produce vino. Obviamente la calidad y la cantidad son muy variables, pero en ellos ya hay estados con regiones que empiezan a hacerse un hueco en el mundo de los vinos de calidad.
Vinos ecológicos | 25/09/2017
Ya sea por moda, o por un interés real, los vinos ecológicos están encontrando numerosos seguidores en nuestro país. He aquí, las complejas claves de elaboración de una arriesgada apuesta enológica.
Champagne | 21/09/2017
Primer productor y consumidor de vino rosado, Francia es también, naturalmente, el primer consumidor de sus champagnes de tal color. Además, el sector crece del 3 al 4% anual. Ya, 40 millones de botellas/año. Y un 12% de la exportación. Panorama de viñateros y marcas.
Bodega del mes | 03/09/2017
Los viñedos, entre las rías de Arousa y Pontevedra, están en una tierra muy fértil, la histórica subzona del Albariño. Sólo las mejores uvas darán vida a este vino aromático, fresco y sabroso muy adecuado para acompañar los ágapes estivales.
