Universo Gourmets

La cata por parejas de Vila Viniteca celebra una nueva edición

Ya se encuentran abiertas las inscripciones de este certamen único que cuenta con una dotación económica de 40.000 euros.

El MAPA convoca los Premios Alimentos de España 2021

El plazo de presentación de las solicitudes comenzó el pasado 31 de diciembre y estará abierto durante tres meses.

Sabores Almería cierra el año con 103 empresas adheridas a la marca

En 2021 se han sumado 36 nuevas empresas entre las que se encuentran cárnicas, de aceites, bodegas, licores, cafés, frutos secos, quesos, restaurantes y comercios.

El legado de los principales creadores de nuestro país

Archivo de creadores es un proyecto que recoge el legado de grandes personajes que han transmitido la cultura española en ámbitos como las artes plásticas, el cine o la gastronomía.

Cómo impulsar la dieta mediterránea en las escuelas

La Fundación Dieta Mediterránea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han presentado en el Instituto Cervantes de Madrid las conclusiones arrojadas en el foro ‘Cómo impulsar la dieta mediterránea en las escuelas’.

El sector hostelero prevé su recuperación en 2023

Hostelería de España presentó su Anuario 2021 que recoge los principales datos de evolución del sector en 2020, el análisis de cierre de 2021 y las perspectivas de 2022.

Estrella Galicia celebra diez años protagonizando el brindis tras las Campanadas

La marca de cerveza inició una arriesgada apuesta publicitaria en 2012 con el objetivo de acercarse a los consumidores con una propuesta diferente en Nochevieja. Este año los espectadores de Antena 3, La Sexta, Telecinco, Cuatro y TVG volverán a presenciar el brindis de sus presentadores con Estrella Galicia.

Alimentos extintos y marginados para proteger la biodiversidad

Lo que empezó como un homenaje a su madre, Monserrat Fontané, se ha convertido en el proyecto de los hermanos Roca para luchar por la preservación de la biodiversidad.

Carrefour Extra, la nueva gama gourmet para la Navidad

Un amplio surtido con 200 referencias gourmet y la colaboración de Dani García a través de recetas elaboradas con productos de la marca.