Universo Gourmets

La historia termina, la Resistencia continúa

Inspirada en la serie de Netflix La Casa de Papel, Estrella Galicia lanza esta campaña que pone en valor las grandes historias de resistencia de ciudadanos anónimos.

Olavidia es el mejor queso del mundo

Un queso que ya fue proclamado ganador de su categoría y ganador absoluto en GourmetQuesos, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2018, tan sólo un año después de que la quesería abriera sus puertas.

Burdeos y Valencia, Capitales Europeas del Turismo Inteligente 2022

Compitieron frente a 30 ciudades candidatas de 16 países, ambas han destacado por sus destacados programas de actividades que pondrán en marcha el año que viene.

Alejandro Pérez Polo ganador de Chef Balfegó 2021

El segundo puesto ha recaído en Ander Hurtado Monasterio, del restaurante Zarate*, y Cristóbal Muñoz Ortega, del restaurante Ambivium ha quedado en tercer lugar.

33 chefs de prestigio se reunirán en la próxima cita de ChefsforChildren

Bajo el lema “Comer Sano es divertido”, los chefs enseñarán a los niños la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidarnos de ayudar a los que más lo necesitan.

Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2021

50 Best reconoció a René Redzepi con una doble distinción otorgada por su restaurante, el Noma de Copenhague (Dinamarca), elegido Mejor Restaurante del Mundo 2021 y Mejor Restaurante de Europa 2021.

Ninguna Cocina sin Aceites de Oliva de España

Nicolás Coronado, Raquel Meroño y Leo Harlem participaron en este reto gastronómico con el Aceite de Oliva como protagonista

El primer gastro show sobre la cocina española

“A quién se le ocurre” recorrerá los hitos de la gastronomía de nuestro país de la mano de grandes chefs, sumilleres e ilustres personajes históricos.

Gastronomía con impacto positivo

Ángel León y Javier Olleros compartieron su filosofía basada en la sostenibilidad como forma de entender la gastronomía.