Gastronomia | 14/02/2022
Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid impulsan el producto madrileño
Este proyecto nació en plena pandemia para impulsar la hostelería, el turismo gastronómico y los productores de la Comunidad de Madrid.
Universo Gourmets
Empresas | 11/02/2022
Hijos de Rivera pasa a formar parte como Socio Protector de la Fundación del Foro de Marcas Renombradas Españolas
La empresa gallega pasa a formar parte junto con ocho destacadas compañías españolas de esta fundación cuyo compromiso impulsa la reputación internacional de España y sus empresas.
Salón Gourmets | 10/02/2022
El programa de ICEX que impulsa el comercio español
ICEX España Exportación e Inversores impulsa un año más su programa misiones inversas cuyo objetivo es incrementar las oportunidades comerciales de las empresas españolas.
Restaurantes | 08/02/2022
Compartir Barcelona, el nuevo restaurante de Castro, Xatruch y Casañas
Los chefs emprenden este nuevo proyecto coincidiendo con el décimo aniversario de Compartir Cadaqués.
Restaurantes | 07/02/2022
Pedro Larumbe será el nuevo director gastronómico de Pago de Cirsus
El 11 de febrero arranca la nueva temporada del Hotel Restaurante Pago de Cirsus con el cocinero lerinés al frente, además se encargará de desarrollar un plan integral de servicios gastronómicos para todo el grupo.
Proyectos | 04/02/2022
Nace la Fundación Cola Cao con el objetivo de combatir el acoso escolar
Su primer proyecto ha sido el estreno de “Somos Unicxs” un documental en el que han participado grandes estrellas del deporte español como Carolina Marín, Ray Zapata o Susana Rodríguez que han destacado el deporte como herramienta para combatirlo.
Sostenibilidad | 03/02/2022
Slow Food y Zero Waste EU desarrollan una guía para reducir los desperdicios alimentarios en los municipios
Ayuda a los municipios a prevenir la generación de desperdicios alimentarios basándose en ejemplos de proyectos e iniciativas que han sido implementados con éxito en toda Europa.
Productos | 02/02/2022
A los niños les gusta el pan
El 74% de los hogares españoles con hijos de hasta 18 años consume al menos una barra de pan al día, según el ‘Análisis del consumo de pan en el target infantil’ elaborado Ikerfel.
Proyectos gastronómicos | 01/02/2022
#elcocidodetodos
Cocineros de todos los puntos de España cocinarán durante las próximas semanas su particular versión de este plato en La Cocina de Frente.
