Día del Padre

Corte a Navaja por el Día del Padre

La firma albaceteña Dehesa de Los Llanos crea un estuche que contiene la edición limitada de la navaja de los cuchilleros artesanos albaceteños Expósito.

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Publicación Web: 23/02/2023

Dehesa de Los Llanos propone un regalo muy especial para celebrar el Día del Padre . Un original estuche que incluye la tercera Edición Limitada de la Navaja de los Cuchilleros Artesanos Albaceteños Expósito, este año elaborada con acero mova, aluminio y asta de búfalo. Un artículo que irá acompañado de las tres curaciones de queso Manchego artesano, una botella de vino y otra de AOVE de la variedad arbequina.

Con este pack la firma albaceteña quiere recuperar el tradicional corte del queso a navaja. El origen de la navaja clásica de Albacete se sitúa en la cultura musulmana y con la llegada del ferrocarril a Albacete, en 1855, se vio favorecida la comercialización. Fue en ese momento cuando aparecen los tradicionales vendedores ambulantes de navajas que las ofrecían en la estación a los viajeros.

La navaja que contiene esta cesta ha sido ajustada, tallada y pulida de manera individual y a mano por el Maestro Artesano José Expósito Picazo siguiendo técnicas tradicionales. A su lado se encuentra su excepcional AOVE de la variedad Arbequina y de cosecha extratemprana.

También contiene un estuche degustación con una cuña de queso de cada una de las curaciones: Media Curación, Curado y Gran Reserva y una botella de Mazacruz Selección 2022, un vino intenso con mucho volumen, equilibrado con alta intensidad de fruta en boca y un largo final.

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