Concursos | 15/03/2024
Buscando al Mejor Cocinero Gallego 2024
Cinco candidatos que tendrán que cocinar en directo un plato que los identifique y resuma la esencia de su cocina
Universo Gourmets
Presentación de libros | 15/03/2024
Vinos. El origen y la evolución del vino
Ferran Centelles presenta a través de una cata muy especial, el séptimo volumen de la enciclopedia Sapins del vino enmarcado dentro del proyecto Bullipedia.
Arte contemporáneo | 12/03/2024
Illycaffè premia a las jóvenes promesas del arte contemporáneo
Mónica Mays resultó ganadora del XVII Premio illy SustainArt que tuvo lugar durante la celebración de la Feria Internacional de Arte ARCOmadrid.
Premios | 11/03/2024
Los más destacado de la gastronomía madrileña
Los restaurantes Haramboure, OSA y Hevia, entre los protagonistas de la gala que reunió a más de 250 invitados en el Teatro Eslava.
Sostenibilidad | 08/03/2024
El compromiso de Gin Mare con el mediterráneo
A través de un proyecto de recogida de residuos con 600kg de micro desechos plásticos flotantes recuperados del entorno de la isla de Capri.
Concursos | 05/03/2024
La séptima edición de Chef Balfegó contará con el Benelux como región invitada
Los chefs procedentes de Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo mostrarán su talento a la hora de trabajar y preparar el atún rojo de Balfegó.
Premios | 05/03/2024
Begoña Rodrigo es la nueva Tres Soles Repsol
Cartagena reunió a los representantes de la alta cocina en la Gala Soles Guía Repsol 2024 que otorgó 98 nuevos reconocimientos.
Industria alimentaria | 28/02/2024
El sector del FoodTech español sigue creciendo
Las startups españolas han sido capaces de captar más de 226 M€ en distintas rondas de inversión.
Hoteles | 27/02/2024
Música, literatura y gastronomía en hoteles de 5 estrellas
Las aperturas hoteleras de este año en Madrid ofrecen experiencias más allá de la estancia, con espectáculos, musicales y obras de teatro, sin salir del hotel.
